Serviceleitung (m/w/d) – Skyline Bar 20up

EMPIRE RIVERSIDE HOTEL

  • Hamburg
  • Post Date: 22. December 2024
Job Description

Das Empire Riverside Hotel bietet 327 Zimmer mit dem wohl schönsten Panoramablick Hamburgs direkt auf den Hamburger Hafen, die Elbe und die Elbphilharmonie. Das Angebot wird ergänzt durch einen Convention Sales Bereich mit 8 Veranstaltungsräumen, dem Fischrestaurant waterkant, einer Lobbybar und der weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannten Skyline Bar 20up.

Mit einer durchschnittlichen Bettenauslastung von fast 90% pro Jahr (Hamburger Durchschnitt ca. 60%) ist das Empire Riverside Hotel eines der Top-Hotels in Deutschland. Der Erfolg des Hotels basiert in erster Linie auf der guten und eingespielten Arbeit seines Teams, deren Ideen, Leidenschaft und Ehrgeiz. Statt dir einen Stempel aufdrücken zu wollen, lernen wir lieber genauso viel von dir, wie du von uns lernen kannst. Denn gemeinsam erhalten wir den Erfolg des Unternehmens und führen es sicher in die Zukunft.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Ob internationaler Businessgast oder entdeckungshungriger Freizeitgast - wir haben sie alle
  • Du hältst die Skyline Bar 20up mit allen Facetten im Überblick, dazu gehören u.a. das Anleiten und Motivieren der Servicemitarbeiter, Dienst- und Urlaubsplanung, Reklamationshandling sowie Inventuren
  • Du achtest darauf, dass Standards eingehalten und gesetzte Ziele verfolgt werden
  • Du garantierst einen herzlichen und gleichzeitig professionellen Service zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes mit rundum zufriedenen Mitarbeitern und Gästen
  • Du arbeitest eng mit dem Barmanager zusammen und vertrittst ihn bei Abwesenheit
  • Die Einarbeitung, Anleitung, Koordination sowie Schulung des eigenen Teams inklusive der Hostessen und Security sowie der Auszubildenden gehören zu deinem Alltag
  • Service am Gast sind ebenso Bestandteil deiner Aufgaben sowie der Umgang mit dem Reservierungssystem Open Table und die Umsetzung von geplanten Veranstaltungen
  • Du unterstützt die Kolleginnen & Kollegen bei der korrekten Kassenführung- und abrechnung

  • Du hast eine Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder langjährige Berufserfahrung im Bar-Servicebereich
  • Du bist ein Organisationstalent und Gastgeber aus Leidenschaft
  • Du verfügst über eine hohe Sozialkompetenz und bringst eine Führungspersönlichkeit mit
  • Du bist kommunikationsstark und motivationsfähig
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Du bist immer für dein Team da - wir sind es auch für dich
  • Selbstständiges Arbeiten ist für dich ein Klacks

  • Privat geführtes Hotel mit Raum für deine Individualität
  • Ein einzigartiger Arbeitsplatz vor der beeindruckenden Kulisse des Hamburger Hafens
  • Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • 50% Sonntagszuschläge & 100% Feiertagszuschläge
  • Betriebliche Altersvorsorge gefördert mit € 50,00 mtl. durch den Arbeitgeber
  • reduziertes Deutschlandticket über Arbeitgeber (Stand 2024)
  • Kostenfreie Mitarbeitermassagen durch professionelles Personal
  • Kostenlose Nutzung unseres Fitnessbereiches
  • Digitales Zeiterfassungssystem
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