Job Description
Seit 1990 hat sich die w.Holz GmbH – Ihr Gastronomie Unternehmen aus Rostock – zum leistungsfähigsten Caterer in Mecklenburg Vorpommern entwickelt.
Die w.Holz GmbH Gastronomie & Service Team aus Rostock bietet ihnen zwei etablierte Restaurants in bester Lage und exklusive Locations in Ihrer Nähe an und liefert ihnen mit maßgeschneiderten Veranstaltungskonzepten unvergessliche Momente. Das wir für viele unserer Kunden über Jahre zum festen Partner in Sachen Eventgastronomie geworden sind, spricht für unsere Kreativität, Verlässlichkeit und natürlich für die Qualität.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
- Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
- Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
- Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
- Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
- Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Hygiene und Dokumentation
- Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
- Arbeiten im Team
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- Du bist aufgeschlossen, freundlich und hast sehr gute Umgangsformen
- Du bist Kreativ und möchtest deine Leidenschaft zum Beruf machen
- Du packst mit an, bist belastbar und flexibel weil du weißt, dass du ein Teil von etwas Großem bist
- Dir ist Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein wichtig
- Du zeigst Eigeninitiative & Selbstständigkeit
- Du bist ein Teamplayer
- Übernahmegarantie für Auszubildende
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung in mehreren Standorten
- vielseitige und abwechslungsreiche Veranstaltungen mit einmaligen Elebnissen und Erinnerungen
- über 30 Jahre Firmenhistorie
- eine LoKa Karte zum shoppen für die Region Rostock
- Kostenlose Eintrittskarten für die Rostock Seawolves und den FC Hansa Rostock
- kostenfreies parken (Auto/Fahrrad/Roller)
- Hoher Anspruch an Qualität und Service
- Ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien
- Abwechslungsreicher Arbeitsplatz an vielen außergewöhnlichen schönen Orten
- Kreative Mitgestaltung und einbringen eigener Ideen