Koch (m/w/d)

Hotel Der kleine Prinz

Job Description

Das Hotel & Restaurant Der Kleine Prinz, ein märchenhaftes Domizil in Baden-Baden, mit der richtigen Portion Luxus, erwartet Sie in exklusiver Lage. Die im Jahre 1890 erbaute Stadtvilla mit besonderem Charme, liegt in unmittelbarer Nähe von allen Sehenswürdigkeiten.


Im wunderschönen Stadtdomizil befinden sich über 40 stilvoll eingerichtete Gästezimmer. Davon sind 16 Suiten und Juniorsuiten. Jedes dieser Zimmer besitzt seinen eigenen Charme und Charakter. Im Hotel begleiten Sie rührende Motive, die an das gleichnamige Buch des Saint-Exupéry erinnern.


Die gemütliche Kaminlounge mit Bibliothek und der idyllische Innenhof laden zum Verweilen und Entspannen bei einem Drink ein. Im Gourmetrestaurant werden Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten unserer frischen französisch-regionalen Küche verwöhnt.

„Die Zukunft soll man nicht voraussehen wollen, sondern möglich machen“

Antoine de Saint-Exupéry

Anstellungsart: Vollzeit


Beginn ab Januar 2025 oder nach Vereinbarung

Sie arbeiten in allen Bereichen der Küche

Gewährleistung des hohen Qualitätsstandards

Sie übernehmen Verantwortung für die Lehrlinge und für Bestellungen

Sie helfen bei Absprachen und Planung

Sicherstellen der Hygiene und Sauberkeit

Schulungen und hausinterne Trainings


Sie haben Lust in der gehobenen Küche (Michelin empfohlen) mitzuwirken!

Sie haben eine Kochlehre erfolgreich abgeschlossen

Gute Schulbildung (mittlere Reife oder Werkrealschulabschluss)

Team- und Kommunikationsfähigkeit

Kreativität und Flexibilität

Eigeninitiative und Ehrgeiz

Gute Umgangsformen

Nach Möglichkeit Englischkenntnisse


Ein neues Team im Michelin empfohlenen Restaurant

Übertarifliche Bezahlung, deutlich über Tarif, sehr faire Bedingungen

Geregelte Arbeitszeiten

Ganzjährige Festanstellung

5 Tage Woche mit 40 Stunden

Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie auf Wunsch betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit, auch mit Getränken

Aufstiegschancen zum Souschef in den nächsten 1-2 Jahren

Eine interessante, abwechslungsreiche Arbeit (auch in unserem Schwesterhotel Belle Epoque)

Bei Bedarf können wir ein Personalzimmer für die ersten Wochen zur Verfügung stellen

Mitarbeiterverpflegung

Kostenlose Reinigung der gestellten Arbeitskleidung

Gutes Betriebsklima

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