Job Description
Mit dem Neubau unserer Produktionsstätte in Gallin sind wir auf dem Weg, einen bedeutenden Schritt des Wachstums zu gehen.
Gesucht werden dabei wahre Wegbereiter. Sie haben im Rahmen der Projektphase des Neubaus die Chance, neue Standards zu setzen und das Team mit aufzubauen.
Die Peter Heins Ifri-Gemüse G.m.b.H. ist ein etabliertes Produktionsunternehmen für Obst und Gemüse (Bio und konventionell) mit 100 Mitarbeitenden. Aus unserem Standort Hamburg-Stellingen beliefern wir Kunden aus den Bereichen der Lebensmittelhersteller sowie allen Großverbrauchersegmenten mit unseren frischen Produkten.
Wir sind Mitglied in der CHEFS CULINAR Familie, die führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen ist. Aufgrund des Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit wachsen wir beständig.
Für unseren Neubau in Gallin, der Anfang 2026 in Betrieb gehen wird, suchen wir in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Leiter Qualitätsmanagement (m/w/d) für den Produktionsstandort Gallin
- Sie entwickeln die Grundlagen des Qualitätsmanagements für unseren neuen Produktionsstandort in Gallin und gewährleisten Produkt-, Betriebs- und Personalhygiene – in höchstem Maße praxisorientiert.
- Hierzu arbeiten Sie eng mit unserem Zentralen Qualitätsmanagement in Kiel zusammen.
- Sie bereiten die Zertifizierung des Standorts vor, erstellen ein HACCP Konzept und die lebensmittelrechtliche Dokumentation.
- Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Führung und Entwicklung des QM-/QS-Teams mit 4 Mitarbeitern.
- Sie stellen die Einhaltung von geltenden Lebensmittel- und anderen Rechtsvorschriften sicher und sind Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten in allen qualitätsrelevanten Fragen.
- Weiterhin sind Sie für die Vorbereitung, Begleitung und Durchführung verschiedener externer und interner Audits und Zertifizierungen verantwortlich, wie z.B. IFS-, BIO- oder Kundenaudits.
- Sie sind für die Sicherstellung einer anforderungsgerechten Wareneingangs-, Prozess- und Endproduktkontrolle verantwortlich.
- Sie übernehmen die Leitung des HACCP-Teams.
- Bis zur Inbetriebnahme des Neubaus Anfang 2026 erfolgt die Tätigkeit hauptsächlich am bestehenden Standort in Hamburg-Stellingen.
- Abgeschlossenes Studium im Lebensmittelbereich. Alternativ Berufsausbildung im Lebensmittelbereich mit entsprechenden Weiterbildungen.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie.
- Fundierte Kenntnisse der relevanten Branchenstandards (IFS, HACCP, ISO, BIO, etc.).
- Ausgeprägtes Verständnis für Produktionsabläufe im Kontext von Zertifizierungen und Auditierungen innerhalb der Lebensmittelindustrie.
- Gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, Excel, Teams), sowie in der Nutzung von ERP-Systemen (idealerweise CSB).
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine sorgfältige Arbeitsweise.
- Führungskompetenz und Teamgeist
- eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Dynamisches, vielseitiges und spannendes Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit nationaler Wachstumsstrategie
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kooperation mit Fitnessstudios
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- Zugang zu Corporate Benefits für bekannte Marken und Anbieter (z.B. Rabatte für Reisen)
- Lademöglichkeit Ihres privaten Elektroautos zu attraktiven Konditionen
- Möglichkeiten zur internen und externen Weiterbildung
- gute Erreichbarkeit und kostenlose Parkplätze
- Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
- Jobticket
- 38,5 Stunden-Woche sowie 30 Tage Urlaub