Job Description
Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten?
Unser Küchenteam im Hotel Alexander Plaza in Berlin Mitte, direkt am Hackeschen Markt, sucht Unterstützung!
Das Classik Hotel Alexander Plaza, in exklusiver Lage zwischen Alexanderplatz und Hackescher Markt, versteht sich als Refugium, ein Ort des Nachhausekommens. Das vollständig renovierte denkmalgeschützte Fabrikgebäude aus dem 20. Jahrhundert spielt heute einen archi-tektonischen Dialog zwischen kontemporärer Ästhetik und historischem Art déco. Durch den Mix aus Historie und Moderne sprechen die 90 Zimmer und 4 Suiten eine eigene Design-Sprache. Zum Design-Boutique-Hotel gehören Wintergarten im Atrium, Deli Bar, elegante Lounge, Tagungsräume, Gym & Spa sowie Tiefgarage.
Werde Teil unseres Teams!
Classik Hotel Collection: Individuell. Innovativ. Nachhaltig.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereitest unser Frühstücksbuffet vor
- Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
- Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten und Veranstaltungen unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
- Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
- Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet
- aktiver und kreativer Beitrag zur ständigen Verbesserung der Leistung, der Wirtschaftlichkeit und der Qualität des Angebotes
- Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Faire und flexible Dienstplanung
- ÖPNV Ticket
- Elektronische Arbeitszeiterfassung, denn jede Minute zählt
- Festes Onboarding Programm
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Teamcoachings und Mitarbeiterevents
- Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
- Speisen & Getränke sind gratis
- Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
- Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
- Experience Days laden Dich zum Übernachten in unsere Hotels ein
- Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
- Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €
- Du hast eine Ausbildung als Koch und liebst es, Deine Gäste zu verwöhnen
- Dein Kommunikationstalent und Deine Empathie mit Gästen sind zwei Deiner vielen Stärken
- Du bist hilfsbereit und offen für alle Gästeanfragen
- Du bist ein Organisationstalent und liebst strukturiertes Arbeiten
- Gute Umgangsformen und Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
- Deutsch und/ oder Englisch
Ist Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich hier als Koch!
Wir freuen uns Dich kennenzulernen.
Schau Dir vorher gerne auch unsere Karriereseite an unter:
https://career.classik-hotel-collection.com/
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