Job Description
Land und Standort: Deutschland, Marl
Evonik, eines der weltweit führenden Unternehmen der Spezialchemie, steht für attraktive Geschäfte und Innovationskraft. Wir arbeiten in einer vertrauensvollen und ergebnisorientierten Unternehmenskultur, ausgerichtet auf profitables Wachstum und die Steigerung des Unternehmenswertes. In über 100 Ländern profitieren wir von Kundennähe und führenden Marktpositionen. Mehr als 32.000 Mitarbeiter verbindet dabei ein Anspruch: Kein Produkt ist so perfekt, dass man es nicht noch besser machen könnte.
- Leitung und Koordination des Küchenteams
- Mitgestaltung von kreativen und abwechslungsreichen Menüvorschlägen
- Planung und Kalkulation von Gerichten ebenso wie die Weiterentwicklung des Angebots durch regelmäßige Anpassung an den aktuellen Markt
- Planung von Sonderveranstaltungen
- Kontrolle des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten unter Berücksichtigung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
- Einkauf von Lebensmitteln sowie deren Qualitätskontrolle im Rahmen der Warenannahme
- Budgetverantwortung
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise als Küchenchef
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
- Kenntnisse über die geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sicherer Umgang mit MS Office
- Gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise mit einem hohen Qualitätsanspruch sowie einer ausgeprägten Serviceorientierung
- Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Freude an der Führung von Mitarbeitern
Bei Evonik Catering Services steht nicht nur das kulinarische Erlebnis im Vordergrund, sondern auch die Nachhaltigkeit. Mit unserem Engagement im Bereich Essen und Klima leisten wir einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz und tragen zur Nachhaltigkeit bei. Mit insgesamt rund 300 Mitarbeitern ist die Evonik Catering Services GmbH zuständig für insgesamt neun Betriebsrestaurants in ganz Deutschland.
Die Stelle ist in Vollzeit (40 Std./Woche) zu besetzen.
Ihre Benefits
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Teamwork und eine Kultur der Wertschätzung
- Mitarbeiterrestaurant und Ernährungsangebote – für den kleinen und großen Hunger zwischendurch
- Kostenloses Wasser und Kaffee
- Vielfältiges Sport- und Gesundheitsprogramm
- Mitarbeitervorteile – Rabatte, die dein Herz höher schlagen lassen