Job Description
In dem einmaligen Ambiente eines alten Bauernhofes befindet sich unser traditionelles JÄGERHOF RESTAURANT mit rund 200 Sitzplätzen sowie einer schönen Terrasse mit Seeblick. Angeschlossen ist das AUTO & TRAKTOR MUSEUM, ein einzigartiges Ausflugsziel weit über die Bodenseeregion hinaus.
Das JÄGERHOF RESTAURANT ist ein beliebtes Restaurant sowohl für anspruchsvolle Genießer als auch für unsere Museumsbesucher. Mit einem großen Eventsaal und zwei Seminarräumen ist die Lokalität für große Festivitäten, Veranstaltungen, Tagungen und Schulungen sehr gefragt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in den Bereichen à la Carte und Bankett
- eigenverantwortliches Führen von Küchenposten
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich
- Einbringen von Ideen zur Gestaltung von Karten und Menüs
- Sorgfältiger Umgang mit den Produkten
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Kreativität sowie Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
- eine strukturierte Arbeitsweise
- einen unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente
- eine Jahresanstellung mit leistungsgerechter Entlohnung
- die Mitarbeit in einem dynamischen und offenen Team
- eine hochmoderne und klimatisierte Küche
- vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
- Berufsbekleidung
- 5-Tage-Woche mit Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschlägen
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Hauseigene freie Kost sowie Mitarbeiterrabatte
- Personalzimmer zu einem fairen Preis