Assistant F&B Manager (m/w/d)

Hyperion Hotel Hamburg

  • Hamburg
  • Post Date: 15. December 2024
Job Description

  • Nahe des Hamburger Hauptbahnhofes gelegen
  • Super Anbindung mit dem ÖPNV
  • Bar in der 11. Etage mit Blick über Hamburg

Anstellungsart: Vollzeit


  • Aktive Unterstützung im operativen Geschäft, einschließlich des Restaurants, der Bar und des Bankett- und Veranstaltungsservices
  • Gewährleistung einer reibungslosen Betriebsabwicklung und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Planung und Durchführung von Schulungen sowie Entwicklung und Motivation des Teams
  • Verantwortung für die Bürotätigkeiten, einschließlich Budgetplanung, -kontrolle und Berichterstattung

  • Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position im gastronomischen Bereich, bevorzugt in der Hotellerie oder Systemgastronomie
  • Du besitzt starke organisatorische Fähigkeiten, um im operativen Geschäft zu unterstützen und gleichzeitig Bürotätigkeiten auszuführen
  • Du hast Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -entwicklung sowie im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Du bringst Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Freie Dienstplangestaltung

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Kostenfreie Parkplätze
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

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