Job Description
Wenn Sie Lust auf Veränderung haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Das Dorint Strandhotel Binz/Rügen, direkt am kilometerlangen, weißen Sandstrand gelegen, verfügt über 16 Doppel-zimmer und 47 Suiten mit südländischem Charme und mediterranem Stil.
Im Restaurant "Baltico" beginnt der Tag um 07.00 Uhr mit einem reichhaltigen Sekt- Frühstücksbuffet, das zur Freude aller Langschläfer bis 12.00 Uhr wartet. Erste Adresse für mediterrane Küche und südländisches Ambiente ist unser Herzstück, das Restaurant "olivio". In unserer offenen Showküche überzeugen sich unsere Gäste von der künstlerischen Fingerfertigkeit unserer Mitarbeiter. An der Lobbybar kann man einen traumhaften Tag gemütlich ausklingen und die Seele bei einem klassischen Cocktail oder regionalen Köstlichkeiten baumeln lassen.
Dem Wohlbefinden sind in unserem rund 430 Quadratmeter großen Wellnessbereich "Active Spa" keine Grenzen gesetzt. Unsere Gäste können ihr Entspannungsprogramm mit Workout- und Fun-Sport-Aktivitäten wie zum Beispiel Nordic Walking oder Aqua Fitness kombinieren.
Der Schwerpunkt des Dorint Strandhotel Binz/Rügen liegt im Individualbereich, für Wellness und Beauty sowie aktiven Kurz- und Langzeiturlaubern. Weiterhin verfügt es über einen kleinen Tagungsraum für Meetings mit interessanten Rahmenprogrammen.
Anstellungsart: Vollzeit
- die Verantwortung für den eigenen Posten und die Vor und Zubereitung der Speisen
- tägliche Mise en place Arbeiten und die Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle
- die Arbeit mit frischen und regionalen Produkten
- ein kreatives und innovatives Kochen mit moderner Tellersprache
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und die Liebe fürs Handwerk und die vegetarische sowie vegane Küche
- eine zuverlässige und engagierte Arbeitsweise
- eine Kreativität, die Gäste und Kollegen begeistert
- Teamgeist und eine entspannte Persönlichkeit
- Spaß daran, auch mal ausgetretene Pfade zu verlassen
- Sie ziehen für den Job an die See, wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche und stellen bei Bedarf übergangsweise eine Unterkunft
- Je nach Wunsch können Sie in einer 2/3/4 oder 5 Tage Woche arbeiten
- Wir leben flache Hierarchien
- Eine elektronische Arbeitszeiterfassung
- Eine pünktliche und leistungsgerechte Vergütung
- Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
- Täglich frische und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Ihre Entwicklung liegt uns am Herzen, dafür bieten wir vielfältige Trainingsmöglichkeiten an
- Family & Friends Raten nach Verfügbarkeit in allen Häusern der Dorint Gruppe und Rabatte auf das F&B Angebot und die in den Häusern angebotenen internen SPA-Leistungen
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten mit Corporate Benefits
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Lehrer
- Bezahlung: Nach Vereinbarung