Schichtleiter Restaurant (m/w/d)

Lindenbräu am Potsdamer Platz

  • Berlin
  • Post Date: 12. December 2024
Job Description

Im Lindenbräu am Potsdamer Platz erwartet Sie traditionelle Hausmannskost gepaart mit Berliner Bierkultur. Unser Restaurant befindet sich inmitten des Sony Centers am Potsdamer Platz und verfügt über 430 Innenplätze auf drei Etage sowie über 300 Biergarten- und Terrassenplätze. In traditionellem Brauhaus-Ambiente werden Speisen aus der Bayerischen, Österreichischen und Berliner Küche angeboten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Betreuung der eigenen Servicestation
  • Planung, Organisation und Kontrolle der Arbeit des Service- und Tresenteams
  • Organisation des Tagesablaufes
  • Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes am Tresen, in den Servicestationen und am Küchenpass
  • Reviereinteilung und Tagesabrechnung der Servicemitarbeiter (m/w/d)
  • Betreuung des Restauranttelefons und Entgegennahme von Reservierungen

  • Erfahrung als Servicekraft (m/w/d)
  • Erfahrung in Führungsposition von Vorteil
  • Einen hohen Qualitätsanspruch
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse
  • Kommunikationsfähigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Freundliches Auftreten

  • Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung (Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation)
  • Servicefreundliche Trinkgeldpolicy
  • Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung
  • Dienstplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche (überwiegend Frühdienst gesucht)
  • Internationales und dynamisches Team
  • Rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe
  • Hervorragender Standort im Herzen von Berlin
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