Alleinkoch (m/w/d) 4-Tage-Woche

Job Description

Steinheil 16

Herzlich Willkommen im Steinheil 16, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Münchens Maxvorstadt! Unser Restaurant, das sich in unmittelbarer Nähe zu den Pinakotheken, dem Königsplatz und nur 100m von der TU München entfernt befindet, ist in zahlreichen Stadtführern für seine verführerischen Schnitzelkreationen berühmt. Seit über 20 Jahren werden bei uns mit Liebe die vermutlich größten und vielleicht besten Schnitzel der Stadt zubereitet, was von Münchnern, Touristen, Geschäftsleuten und Studenten gleichermaßen geschätzt wird.

Das Steinheil 16 bietet ein einmaliges Erlebnis für alle Gäste. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Menüplanung, Speisekartenerstellung
  • Lagerverwaltung
  • Entwicklung neuer Gerichte
  • Küchenorganisation
  • Mis en place
  • Qualitätskontrolle

  • Berufserfahrung
  • Selbstständig und organisiert
  • Erfahrung mit der Arbeit als Alleinkoch
  • Einhaltung hoher Qualitätsstandards
  • Kenntnisse der Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
  • Flexibilität
  • Belastbarkeit

  • Vier-Tage-Woche
  • Ausgezahlte Überstunden
  • Sonn- Feiertags- und Nachtzuschlag
  • Trinkgeld Beteiligung
  • Personalessen
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