Job Description
Die Eispatisserie Hokey Pokey in Berlin ist eine der renommiertesten Eisdielen Deutschlands.
Chef Patissier Niko Robert gründete die Eispatisserie Hokey Pokey 2011 mit der Vision, seine Gäste mit Eis in höchster Perfektion und einem persönlichen und exzellenten Service zu begeistern.
Er kreierte eine völlig neue Art Premiumeis, das traditionelles, italienisch/französisches Patisseriehandwerk mit zeitgenössischen Trends aus der Spitzengastronomie vereint. Dadurch wurde die Eispatisserie Hokey Pokey in kürzester Zeit zu einer der erfolgreichsten und bekanntesten Eisdielen Deutschlands.
Ein zweites größeres Geschäft eröffneten wir im August 2014, ebenfalls in der Stargarder Straße. Im März 2018 eröffneten wir ein weiteres Geschäft und zogen mit der Küche in eine neue, größere und sehr moderne Produktionsküche in die Berliner Straße 49 um. Außerdem kam eine weiteres Geschäft in der Torstraße 141 hinzu. In der Nebensaison stellt die Eispatisserie Hokey Pokey zudem verschiedene Schokoladenkreationen her, die konzeptionell an unsere einzigartigen Eissorten angelehnt sind.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du hilfst uns bei der täglichen Herstellung von unserem tollen Premiumeis
- Du entwickelst bestehende Rezepturen weiter und bringst Deine Ideen ein
- Du arbeitest eigenverantwortlich nach dem HACCP-Konzept
- Du unterstützt uns in der Nebensaison bei der Herstellung von Schokoladen und Pralinen
- Du liebst Eis genauso wie wir
- Du hast bereits 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Spitzengastronomie/-hotellerie sammeln können
- Du bist ein Organisationstalent und arbeitest gerne im Team
- Du hast ein Gespür für Qualität und Effizienz
- Du bist körperlich belastbar
- Du kannst 40 Std. pro Woche arbeiten
- Du sprichst Deutsch oder Englisch (mind. B2 Niveau)
- eine sehr herzliche Arbeitsatmosphäre mit kollegialem Führungsstil
- eine sehr faire Bezahlung + Trinkgeld
- 35 Urlaubstage
- ein motiviertes und sympathisches Team
- eine tolle Einarbeitung
- flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten
- Früh- und Tagschichten & immer freie Wochenenden
- großzügiger Zuschuss (ca. 75%) zur Urban Sports Mitgliedschaft (M), mit der du viele Sport- und Wellnessangebote nutzen kannst
- monatlicher Fahrtkostenzuschuss von 29€ zum BVG-Ticket
- kostenlose Getränke und natürlich sehr viel Eis (auch in deiner Freizeit)