Job Description
Das Courtyard by Marriott Hamburg City ist ein Hotel der Borealis Hotelgroup.
Als Franchisenehmer von Marriott Intl., InterContinental Hotels sowie Betreiber von Boardinghäusern mit Eigenmarke, betreibt das Unternehmen derzeit zwölf Hotels und ein Kongresszentrum in Deutschland und Österreich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Fachliche Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl, vor allem Aussprechen von Weinempfehlungen
- Führen einer Servicestation und die damit verbundenen Aufgaben, wie à la carte (hauptsächlich am Abend) und Buffet Service
- Bestellungsaufnahme
- Korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem
- Verantwortung für das rechtzeitige Mise en place der Tische
- Mise en Place-Vorbereitungen (a la carte, Buffet, Fürhstück)
- Professionelle & qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Marriott Standards
- Anleitung und Unterweisung der Auszubildenden
- Du bringst eine fundierte Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach mit
- Du hast bereits Erfahrung als Bartender oder liebst es Cocktails zu mixen
- Ein einwandfreies, kundenorientiertes Auftreten, Teamorientierung und sehr gute kommunikative Fähigkeiten zeichnen dich aus
- Eine positive Ausstrahlung, Verhandlungsgeschick, Zielstrebigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft stellen für dich eine Selbstverständlichkeit dar
- Du hast bereits mit Micros oder vergleichbaren Kassensystemen gearbeitet
- Du bringst gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit
- Eine spannende und ausgesprochen vielfältige Aufgabe
- Eine unbefristete Festanstellung, denn wir zählen langfristig auf dich!
- Fahrkarte für die öffentlichen Verkehrsmittel (gezahlt durch Arbeitgeber)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Teampartys, Sommerfeste, X-Mas-Party
- Taglisch frisch gekochtes Teamessen
- Kostenfreie Dienstkleidung inklusive Reinigung
- Weltweite Vergünstigungen in allen Marriott und Borealis Hotels
- Regelmäßige Trainings und fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten