Job Description
Unser neues Hotel im Überblick: Lage hinter der Düne am Surferstrand Sylt, fußläufig zum Zentrum von Westerland, vielfältige Angebote für sportliche Aktivitäten, sportlich-legerer Stil mit Surferatmopshäre 72 Zimmer und Suiten, größtenteils mit Balkon und Strandkorb (saisonal), Wellnesslandschaft mit Nordsee-Panoramablick.
Alle arcona HOTELS & RESORTS verbinden die familiäre Gastfreundschaft und der enge Bezug zum jeweiligen Standort und seiner Geschichte.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes unter Anleitung des/der Vorgesetzten
- fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
- Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte
- Unterstützung des/der Vorgesetzten bei der Ausstellung von Warenanforderungen
- kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung
- Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin und/oder bereits Berufserfahrung
- Kreativität, Motivation und Begeisterung für die Küche
- Du bist ein absoluter Team-Player
- Freude am Umgang mit Menschen - Kollegen sowie mit Gästen
- Zuverlässigkeit, Kommunikationssicherheit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- sicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Willkommensprämie in Höhe von 600 Euro zum Einstieg
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer 5-Tage-Woche
- Bereitstellung einer komfortablen Wohnung, inklusive Beteiligung an den Mietkosten
- Übertarifliche Bezahlung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen, Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
- Vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der arcona HOTELS & RESORTS
- Regelmäßige interne und externe Schulungen, um fachlich und persönlich zu wachsen
- Eigenverantwortliches und ergebnisorientiertes Arbeiten in einer renommierten Hotelgruppe
- Attraktive Hotel- und Freizeitangebote in allen arcona HOTELS & RESORTS sowie bei unseren Partnern
- Betriebliche Altersvorsorge, um heute schon an morgen zu denken
- Fahrkostenzuschuss für Mitarbeiter mit Wohnsitz auf dem Festland
- Bike-Leasing für nachhaltige Mobilität