Job Description

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Trainee Einkauf (m/w/d)

Mit unserem 24-monatigen Traineeprogramm startest Du zum 01.04.2025 oder 01.10.2025 in eine aussichtsreiche Zukunft und durchläufst verschiedene Stationen des Geschäftsbereichs Einkauf. Du übernimmst vom ersten Tag an anspruchsvolle Aufgaben, die dich optimal auf Deine zukünftigen Tätigkeiten vorbereiten.

• Du bekommst einen umfangreichen Einblick in die spannenden und komplexen Aufgaben und Tätigkeitsbereiche des Geschäftsbereichs Einkauf – der Geschäftsbereich Einkauf umfasst alle Sortimentsbereiche, die Du in einem EDEKA-Markt vorfindest: von Obst & Gemüse über Fleisch- & Wurstwaren bis hin zu Drogerie und Non Food
• Du planst, koordinierst und steuerst eigenständig Projekte im Einkauf
• Im Rahmen des Traineeprogramms lernst Du die internen Schnittstellen des Einkaufs mit den Bereichen Logistik, Vertrieb, IT sowie unseren Kaufleuten kennen
• Du wirst in den jeweiligen Bereichen stark in die Ausarbeitung von konzeptionellen Ansätzen mit eingebunden und darfst eigene Ideen und Ansätze entwickeln
• Du analysierst geschäftsrelevante Daten, bereitest diese auf und stellst die Ergebnisse nachvollziehbar dar

• Du verfügst über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt BWL, Food Management oder vergleichbar
• Idealerweise bringst Du erste Praxiserfahrung in Form von Praktika oder einer Werkstudierendentätigkeit mit
• Zielorientiertes Arbeiten, unternehmerisches Denken und Handeln und Teamfähigkeit sind für Dich selbstverständlich
• Deine Begeisterung für den Handel sowie eine Affinität für Lebensmittel runden Dein Profil ab

Das Traineeprogramm bietet dir einen maßgeschneiderten Berufseinstieg. Du durchläufst verschiedene Stationen des Geschäftsbereichs Einkauf und erhältst Einblicke in die Bereiche Vertrieb, Logistik, Warenflussmanagement, Produktion und Einzelhandel, um die komplette Wertschöpfungskette zu durchlaufen und ein tiefes Verständnis für die Arbeitsweisen und -abläufe unseres Unternehmens zu entwickeln. Begleitende Weiterbildungsmaßnahmen, Entwicklungs- und Feedbackgespräche sowie Trainee-Treffen runden das Programm ab – wir unterstützen Dich in Deiner Persönlichkeitsentwicklung und bereiten Dich auf eine erfolgreiche Karriere nach dem Traineeprogramm vor.

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