Job Description
Die Richthofen Circle GmbH, ein familiengeführtes Unternehmen am malerischen Stadtrand von Kitzingen, vereint Tradition, Qualität und Innovation. Unser vielfältiges Portfolio umfasst:
- Ein 3- und ein 4-Sterne-Hotel mit insgesamt 56 Zimmern und stilvollen Appartements, die höchsten Komfort bieten.
- Das Premium-Burger-Restaurant Woodland Inn, bekannt für seine kreativen Burger-Kreationen und lockere Atmosphäre.
- Das Restaurant Gallo Pardo, das mit regionalen und saisonalen Spezialitäten Genießer begeistert.
- Ein einzigartiges Pferdedorf mit drei Stalltrakten und 45 Pferden – ein Paradies für Reitbegeisterte.
- Eine großzügige Wohnanlage, die modernes Wohnen und ein harmonisches Umfeld vereint.
Als traditionsbewusstes Familienunternehmen stehen wir für Qualität, Leidenschaft und einen besonderen Fokus auf individuelle Erlebnisse – ob für unsere Gäste, Bewohner oder Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung des Küchenchefs in der Leitung der Küche.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft.
- Mitgestaltung von Menüs und kulinarischen Konzepten.
- Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
- Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Sous Chef.
- Kreativität und ein Gespür für innovative Küche.
- Teamfähigkeit
- Organisationstalent und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.
- Leidenschaft für Qualität und Liebe zum Detail.
- Gute Deutschkenntnisse
- Ein engagiertes Team mit familiärer Atmosphäre.
- Eine inspirierende Arbeitsatmosphäre in unserem modernen 4-Sterne-Hotel
- Leistungsgerechte Bezahlung und faire Arbeitszeiten.
- Mitarbeiterrabatte von bis zu 50 %
- Platz für Deine kreativen Ideen und persönliche Weiterentwicklung.