Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Hochwald Foods GmbH

Job Description

Die Hochwald-Gruppe ist als genossenschaftlich strukturiertes Unternehmen ein bedeutender Hersteller von Lebensmitteln in Deutschland und hat Niederlassungen und Produktionsstätten im In- und Ausland. Seit 1932 verfolgen wir langfristige Strategien und wachsen kontinuierlich und dynamisch. Damit schaffen wir die Basis für eine weitere erfolgreiche Unternehmensentwicklung.

An unserem niedersächsischen Standort Lüneburg produzieren wir bekannte Marken wie Lünebest und Elinas. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir baldmöglichst Sie als

Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)


  • Instrumentelle Messungen einschließlich Kalibrierung, Reinigung und Pflege der entsprechenden Laborgeräte
  • Chemisch-physikalische, organoleptische sowie mikrobiologische Untersuchungen während des gesamten Produktionsprozesses sowie Umfeldproben
  • Durchführung von speziellen Untersuchungen zur Konzentration und Wirksamkeit von Reinigungs- und Desinfektionsmittellösungen sowie Trink- und Brauchwasseruntersuchungen
  • Aufzeichnung und Auswertung der Ergebnisse einschließlich Fehleranalysen, Sicherstellung der Informationslenkung sowie ggf. Erarbeitung von Verbesserungsvorschlägen
  • Dokumentationen einschließlich der systemtechnischen Ergebniserfassung sowie Ausarbeitung von einfachen Statistiken und Berichten/Bewertungen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation und idealerweise mehrjährige Berufserfahrung in einem Industriebetrieb der Lebensmittelbranche
  • Selbständiger und sorgfältiger Arbeitsstil, hohe Zuverlässigkeit sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Versierter Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen
  • Grundlegende Englischkenntnisse sind wünschenswert
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen

  • Krisensicherer Arbeitsplatz in einem tarifgebundenen Unternehmen mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschlagsregelungen
  • Betriebliche Altersvorsorge und vergünstigte Versicherungsbedingungen
  • Mitarbeiter-Angebote wie Werksverkauf, Corporate Benefits, Jobrad und Gesundheitsoffensive
  • Zentrale Lage im Herzen Lüneburgs
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