Operation Manager (m/w/d)

East Hotel Hamburg

Job Description

Das east Hotel in Hamburg hat sich in 20 Jahren Szenegastronomie und Hotellerie ständig weiterentwickelt und immer wieder neu erfunden. Über die Jahre wurde die Produktpalette nicht nur um neue Angebote, sondern auch um innovative Locations und neue Konzepte erweitert. Komm' zu uns und überzeuge Dich selbst von unserer Vielfalt!

Anstellungsart: Vollzeit


  • mit unserem neuen 39h-Arbeitszeitmodell…
    • ...hast du bis zu 6 zusätzliche freie Tage im Jahr,
  • Du startest mit 26 Urlaubstagen und bekommst mit jedem Jahr Betriebszugehörigkeit automatisch einen weiteren Urlaubstag dazu,
  • kostenfreies Personalessen & Getränke,
  • einen Zuschuss zu Deinem hvv ProfiTicket/Deutschlandticket,
  • eine kostenfreie M-Mitgliedschaft im Urban Sports Club & Vergünstigungen für die Mitgliedschaft der Kaifu-Lodge,
  • erweiterter Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge ab einer Betriebszugehörigkeit von 2 Jahren,
  • Betriebliche Gesundheitsförderung,
  • durch Weiterbildungsmaßnahmen in unserer hauseigenen east academy kannst Du dich persönlich und beruflich weiterentwickeln,
  • durch unsere Du-Philosophie erwartet Dich ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Du Dich wie zu Hause fühlst,
  • unsere Mitarbeiter-App ermöglicht Dir eine einfache und schnelle Kommunikation und Du erfährst alle News über den east cosmos,
  • auch als Gast bist Du in allen east cosmos-Outlets herzlich willkommen und erhältst zusätzlich exklusive Mitarbeiterrabatte,
  • freue Dich auf zahlreiche Company- Events.

  • Unterstützung in allen operativen Hotel Abteilungen u.a. arbeitest Du eng mit den Abteilungsleiter*innen und Mitarbeiter*innen zusammen, um Arbeitsabläufe zu koordinieren und zu optimieren,
  • aktive Unterstützung der Bereiche Front Office, Housekeeping, Bankett Service und Frühstücksservice,
  • Analysen und Reportings sowie Handlungsempfehlungen zur Steigerung des Unternehmenserfolges erstellen und auswerten,
  • mit Blick fürs Detail stellst Du die Sauberkeit auf der Fläche und die Einhaltung der Unternehmensstandards sicher sowie
  • Planen und Durchführen von Projekten.

  • Spaß an Deiner Arbeit und an dem, was Du tust sowie Freude im Umgang mit unseren Gästen,
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse,
  • hohe Flexibilität, Team- und Belastungsfähigkeit sowie sehr gute Organisations- und Improvisationsfähigkeit,
  • eine selbständige und engagierte Persönlichkeit,
  • freundliches, offenes und kompetentes Auftreten sowie
  • ein gepflegtes Äußeres.
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