Stellv. Serviceleitung/Serviceassistenz (w/m/d) am Standort AK Barmbek

Job Description

ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Stellvertretende Serviceleitung/Serviceassistenz (w/m/d) in Teil-oder Vollzeit
für unser Team Asklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbH am Standort AK Barmbek.

Die Asklepios Dienstleistungsgesellschaft Hamburg mbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.


  • Sicherstellen, dass die definierten Standards in den Bereichen Service,
  • Betriebs-, Hygiene- und Arbeitssicherheit sowie im Gesundheits-, Umwelt- und
  • Brandschutz eingehalten und überprüft werden
  • Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes auf den Stationen
  • Standortübergreifende Ansprechbarkeit für Mitarbeiter:innen aus dem privita Servicebereich
  • Ansprechpartner:in für die Stationsleitungen auf den Privatstationen der genannten Standorte
  • Sicherstellen, dass sämtliche Anforderungen in Bezug auf Temperaturen,
  • Lagerung und Endkontrolle der Lebensmittel erfüllt werden, HACCP Konzept
  • Dienstplangestaltung, sowie Umsetzung Ausfallkonzept in Absprache mit der Serviceleitung
  • Monatliche Stundenmeldung der Service MA, Zuarbeit für Personalabteilung
  • Unterstützen bei der Patientenbefragung zum Thema Zufriedenheit
  • Einsatz im privita Service Hauptstandort AK Barmbek, zusätzlich für die Bereiche AK Altona, AK Heidberg, AK Wandsbek und AK Harburg
  • Speisenversorgung der Privatpatienten
  • Bestellung des Stationsbedarfs
  • Tägliche Menüabfrage der Patienten unter Berücksichtigung der Kostformen mit Hilfe eines Tablets
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien in der Stationsküche
  • Versorgung der Privatzimmer mit Hygienebedarf
  • Einhaltung der Zimmerstandards nach Privita-Konzept
  • Bestückung und Einhaltung der Hygienerichtlinien des Lounge-Bereiches
  • Tägliche Versorgung der Patienten mit Zeitungen, Obst und Snacks

  • Erfahrungen im gastronomischen- oder im Dienstleistungsbereich sind von
  • Vorteil aber keine Grundvoraussetzung
  • Sie verfügen über einen ausgeprägten Sinn für Serviceorientierung,
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Sie besitzen großes Einfühlungsvermögen
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Bereitschaft zu Diensten an Feiertagen
  • Interesse in einem Krankenhaus zu arbeiten

  • Eine spannende, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Eine leistungsgerechte Entlohnung sowie die Arbeit in einem tollen und kollegialen Team
  • Konzernweite Vernetzung durch unser Social Intranet „ASKME“
  • Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle
  • Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
  • Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen
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