Job Description
Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vertretung sowie enge Zusammenarbeit mit der F&B Managerin
- Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung von Mitarbeitern sowie Leitung des gesamten Serviceteams
- Sicherstellung des optimalen Arbeitsablaufs in allen Restaurants (in enger Zusammenarbeit mit allen Outlet Managern, Stellvertretern oder anderen Verantwortlichen)
- Aktive Betreuung und Unterstützung in allen Restaurants und im Bankett
- Einhaltung und Verbesserung der Qualitätsstandards im Rahmen des Verantwortungsbereiches
- Marktgerechte, kundenorientierte und innovative Gestaltung des gastronomischen Angebotes (inkl. Sonderaktionen), inkl. der ständigen Anpassung
- Überwachung von Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung
- Kontrolle aller Warenbestände, Pflege des Kassensystems und Auskostung
- Behandlung von Gästereklamationen
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position von Vorteil
- Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen
- Gastronom (gn) aus Leidenschaft, gerne mit Erfahrung als Bankettleiter (gn)
- Starke Führungskompetenz und Zielstrebigkeit
- Organisationstalent mit selbstständiger und systematischer Arbeitsweise
- Engagement und Flexibilität, Kunden- und Serviceorientierung
- Erste Kenntnisse im Erstellen von Forecasts sowie Budgets
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
- Corporate Benefits
- Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
- Cross-Training Möglichkeiten
- Unterstützungsverein & Social Day
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Vermögenswirksame Leistungen
- Jubiläumszahlung
- Gesundheitsförderung