Chef de Rang (m/w/d)

Job Description

Das charmante Boutique-Hotel Villa Sorgenfrei bietet Gastlichkeit auf höchstem Niveau: moderner Komfort, Genuss und Kultur, Ruhe und vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Das Hotel befindet sich in der Stadt Radebeul, dem Herzstück der Sächsischen Weinstraße, in Gemäuern aus dem 18. Jahrhundert und ist nur 9 km vom Dresdner Zentrum entfernt. Der Aufenthalt in den 14 Zimmern und 2 Suiten wird abgerundet durch das französische Feinschmeckerrestaurant Atelier Sanssouci, welches 2017 vom Gastronomieführer Gault&Millau als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet wurde und im Februar 2019 einen Michelin-Stern erhielt.
Seit Mai 2015 sind Hotel und Restaurant Teil der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe.
Der Gastronom gründete bereits 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden.
Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch. STEFAN HERMANN zeichnet ebenfalls für zahlreiche Caterings verantwortlich und vertreibt eine eigene Feinkostlinie.

Anstellungsart: Vollzeit


  • professionelle Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Koordination und Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Wein- und Menüempfehlungen
  • Zuarbeiten für die monatliche Inventur
  • Buchen mit dem hauseigenen Kassensystem, ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen

  • idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sowie über entsprechende Berufserfahrung
  • aber auch motivierte Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen
  • Sie haben ein großartiges Gespür für Ihre Gäste und beeindrucken als herzlicher Gastgeber
  • Sie arbeiten selbstständig und haben ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Sie besitzen eine positive und gewinnende Ausstrahlung
  • ein hohes Engagement, große Zuverlässigkeit und absolute Loyalität sind für Sie selbstverständlich

  • einen attraktiven Arbeitsplatz in einem der schönsten Vororte von Dresden, umgeben von Weinhängen & mitten im Herzstück der Sächsischen Weinstraße
  • ein junges, engagiertes & motiviertes Team, das mit Spaß & Leidenschaft bei der Arbeit ist
  • interessante Projekte und vielseitige Aufgaben mit Raum für eigene Ideen – wir unterstützen und fördern Sie
  • faire Arbeitszeiten mit 2 festen Schließtagen
  • unbefristete Vollzeitstelle mit ausgezeichneten Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • verschiedene Mitarbeiter-Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe
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