Job Description
Dorint Hotels & Resorts gehört zu den traditionsreichsten deutschen Hotelketten, gegründet 1960 in Mönchengladbach. Unsere 3.500 Mitarbeiter an 53 Standorten leben diese Tradition mit Freude und Engagement.
„Herzlich, klassisch & lebenswert“, so lautet unsere Philosophie, die nicht nur unsere Gäste sondern auch unsere Mitarbeiter täglich erleben können. Obwohl Teil einer Kette, sind unsere Hotels individuell gestaltet und bieten viele Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
Das Dorint Hotel Würzburg verfügt über 158 Zimmer mit 253 Betten, einer Gastronomie mit ca. 180 Sitzplätzen, bestehend aus dem Restaurant Residenz und der Frankenstube, sowie 5 Tagungs- und Bankett Räumen für maximal 120 Personen, sowie einem SPA-Bereich mit großem Saunabereich, einer Poolbar und einem Bistro.
Im Herzen der Frankenwein-Metropole liegt unser in 2006 komplett renoviertes 4* Business- und Tagungshotel, das internationale Geschäftsreisende, Tagungsgäste, Reisegruppen und individuelle Städtereisende sowie Urlaubsgäste beherbergt und mit allem Comfort umsorgt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie sind professioneller Gastgeber aus Leidenschaft
- Kreation von täglich Gaumenschmäusen
- Einhaltung und Steigerung unserer hohen Qualitätsstandards in unserem Restaurant
- kreative Unterstützung des Teams bei der Entwicklung neuer Kreationen
- Beachtung aller Hygienevorschriften
- Organisation und Koordination der Ihnen unterstellten Köche und Kochlehrlinge für die Zubereitung der Speisen
- Anrichten der ausgehenden Speisen und Überwachung dieser
- Kontrolle der Lebensmittelqualität, der Auswahl und der Vorratshaltung
- Erstellung neuer Rezeptvorschläge für die Speisekarte
- Eine abgeschlossene Kochausbildung
- Erste Berufserfahrungen als Koch wünschenswert
- Absolute Serviceorientierung
- Keine Hemmungen in deutscher und englischer Sprache zu kommunizieren
- Ein gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste
- Teamgeist, Freude am Kochen, Kreativität
- Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
- In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack über den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
- Kochen Sie in einer modernisierten und voll ausgestatteten Küche und gehen Ihrer Leidenschaft nach!
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
- Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
- Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt