Job Description
Arbeitgeber: BioBackHaus Leib GmbH
Einsatzort: 10178 Berlin
Aus Überzeugung pflegen wir seit mehr als 40 Jahren das traditionelle Backhandwerk in der Region Berlin/Brandenburg. Wir backen mit besten ökologischen und frischen Zutaten, um eine einzigartige Qualität zu erreichen. Das ist uns eine Herzensangelegenheit. Dass die perfekte Mischung aus wertvollen Zutaten und einem großartigen Team zu ausgezeichneten Backwaren führt – davon sind wir überzeugt. Gemeinsam handeln wir für die Nachhaltigkeit im Umgang mit den Ressourcen der Natur und machen Tag für Tag Menschen mit frischen Gebäcken glücklich.
Werde Teil unseres stetig wachsenden Teams, arbeite gemeinsam für das tägliche Geschmacksglück unserer Kundschaft und leite das Team in unserer frisch gebackenen Filiale.
Filialleiter (m/w/d) Bäckerei
in unserer neuen Filiale in der Akazienstraße 26 (10823 Berlin)
- Führung der Mitarbeitenden in der Filiale
- Erstellung der Dienstpläne anhand der vorgegebenen Stundenbudgets
- Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs in der Filiale inklusive der Planung des optimalen Wareneinsatzes
- Übernahme der Verantwortung für den aktiven Verkauf und die Ergebnisse der Filiale
- Gestaltung der Warenpräsentation in Zusammenarbeit mit Deinem Team
- Abwicklung von Bestellungen und Retouren
- fachliche Beratung unserer Kunden
- Überprüfung der Einhaltung aller Hygienevorgaben
- Teilnahme an internen Meetings
- einen Ausbildungsabschluss (z. B. Fachverkäufer Bäckerei, Kaufmann Einzelhandel, Fachkraft für Gastronomie (m/w/d))
- einschlägige Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
- einen wertschätzenden und motivierenden Führungsstil
- ein hohes Maß an Ziel- und Ergebnisorientierung sowie unternehmerischem Denken
- gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Spaß am aktiven Verkauf sowie an der Beratung und dem Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- eine selbständige und engagierte Arbeitsweise