Hauswirtschaftlicher Mitarbeiter Küche (m/w/d)

Jugendherberge Karlsruhe

Job Description

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momenten und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Kultur|Jugendherberge Karlsruhe verfügt über 170 Betten in 42 Zimmern. Sie wird mit der Jugendherberge Burg Rabeneck Pforzheim in Tandem-Leitung geführt. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Ein Team von 10 Mitarbeitern engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen.

Werde auch Du Teil dieses Teams als

Hauswirtschaftlicher Mitarbeiter Küche (m/w/d)
ab sofort / unbefristet / Vollzeit (40 Std.)

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du unterstützt bei der Vor- und Zubereitung von Speisen für das Mittags- und Abendbuffet unter Beachtung betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte sowie den Qualitätsstandard des DJH.
  • Du reinigst den Küchenbereich inkl. Geräte sowie den Speisesaal im Handumdrehen und behältst die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
  • Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst diese regelmäßig.
  • Du unterstützt beim Abbau der Speisenausgabe.

  • Du hast bereits Berufserfahrung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben.
  • Du verfügst über Grundkenntnisse des Infektionsschutzgesetz (IfSG).
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Dich selbstverständlich.
  • Eine eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit zeichnen Dich aus.
  • Du bist belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig.
  • Gute Deutschkenntnisse runden Dein Profil ab.

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung (Vergütung/Urlaubsanspruch/Freizeitausgleich nach Tarifvertrag) sowie Sonderzahlungen (Urlaubs-/Weihnachtsgeld).
  • Eine 5-Tage-Woche.
  • Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung.
  • Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien sowie eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
  • Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
  • Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen.
  • Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket.
  • Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen.
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