Job Description
Wir sind ein 4 Sterne - familiengeführtes Ferienhotel auf der Nordseeinsel Spiekeroog. Unser Haus verfügt über ca. 150 Betten (Doppel- & Einzelzimmer, Suiten, Apartments), einem großzügigem Wellness- & SPA-Bereich, einem Restaurant sowie einem Irish Pub.
Zum Inselfriede-Erlebnis gehört vor allem unser Gastgebergedanke, der die Wünsche unserer Gäste mit Herzlichkeit erfüllt. Denn wir möchten, dass unsere Gäste und unser Team sich bei uns zu Hause fühlen.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
Deine Position: vielfältig, flexibel, verantwortungsvoll und vor allem kreativ.
- kreatives und modernes Kochen für unsere gastronomischen Outlets (u.a. Menü für unsere Hausgäste, Á la carte-Geschäft im Restaurant Friesenstube, Barkarte)
- Du bist für den reibungslosen Ablauf für deine Station verantwortlich inkl. Mise-en Place
- Mitverantwortlich für die einwandfreie Ordnung und Sauberkeit vor allem im Küchenbereich gemäß der allgemeinen HACCP Richtlinien
- erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
- ein hohes Qualitätsbewußtsein und das Identifizieren mit dem Aufgabengebiet
- Spaß an deinem Beruf und Interesse daran, deine Kreativität einzubringen.
- Ein Teamplayer mit der Freude am Arbeiten in unserem kleinen Team
- gute Deutschkenntnisse
- Eigenverantwortlichkeit & Gestaltungsspielraum
- Übertarifliche Entlohnung
- ein herzliches Team in einem familiär geführtem Haus mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen. Wir legen großen Wert auf ein fröhliches Arbeitsklima & eine gute Zusammenarbeit.
- Feiertags- und Spätzuschläge sind selbstverständlich
- Festanstellung
- geregelte 5 oder 6 Tage/Woche, Arbeitszeiterfassung
- Wohnmöglichkeit in unserem Haus "Stranddistel" - fußläufig zum Hotel
- Weiterbildungen
- kostenfreie Nutzung unserer Fitness- und Badelandschaft
- Vergünstigungen bei unseren gastronomischen Partnerbetrieben auf der Insel, sowie in unseren gastronomischen Outlets.
- Auf Wunsch mit Teilverpflegung