Job Description
Das Zeller's Quartier ist ein modernes 4-Sterne Business- und Tagungshotel in bester Lage von Königsbrunn, südlich von Augsburg.
Neben den 70 Hotelzimmern und einer Suite verfügt das Haus über mehrere Veranstaltungsräume und dem Restaurant Cervus, eine bayerische Brasserie.
Anstellungsart: Vollzeit
- Entwicklung und Umsetzung kreativer und innovativer Gerichte, die unser neues Restaurantkonzept perfekt ergänzen
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung der höchsten Qualitäts- und Hygienestandards
- Zusammenarbeit mit dem Management zur kontinuierlichen Verbesserung des Gästeerlebnisses
- Verwaltung des Küchenbudgets und der Bestellungen
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef oder in einer ähnlichen Position
- Eine unbändige Leidenschaft für gutes Essen und kreative Küchenkonzepte
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Flexibilität und die Bereitschaft, auch mal neue Wege zu gehen
- Die Chance, ein neues Restaurantkonzept mitzugestalten
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem motivierten Team
- Ein dynamisches und motiviertes Team, das sich auf deine Ideen freut
- Attraktive Vergütung und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Einen Arbeitsplatz, an dem du deine Kreativität voll ausleben kannst
- Eine zentrale Lage in Königsbrunn, nur 20 Minuten südlich von Augsburg
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sehr gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, falls du umziehen möchtest
- Regelmäßige Teamevents
- Mitarbeiterzimmer