Job Description
Das Hotel Elephant in der Klassikerstadt Weimar ist eines der geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands. Betrieben von arcona Hotels & Resorts eröffnet das Traditionshaus nach umfassender Renovierung im Herbst 2018 als Marriott-Marke "Autograph Collection Hotel".
Der einzigartige Charme des Hauses ist geprägt vom zeitlos-eleganten Design der 99 komfortablen Zimmer und Suiten sowie der öffentlichen Bereiche, in denen Kunst, Kultur und Kulinarik im Mittelpunkt stehen.
Eine hoteleigene Kulturreferentin eröffnet den Gästen auf privaten Stadtführungen die Kunst- und Kulturschätze Weimars - einer davon ist das Hotel Elephant selbst: Seit über drei Jahrhunderten ist es Dreh- und Angelpunkt des gesellschaftlichen Lebens der Stadt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Warenbestellung und Organisation des Arbeitsplatzes je nach Posten
- Einhalten der Richtlinien nach HACCP
- Zubereitung der kalten und warmen Speisen für das á-la-carte- und Bankettgeschäft
- kreative Mitarbeit bei den kulinarischen Angeboten
- gute Zusammenarbeit mit allen Posten und dem Service
- Betreuung und Anlernen von Auszubildenden und Praktikanten
Als neues Mitglied in unserem freundlichen, kompetenten und versierten Küchenteam heißen wir Sie gern herzlich willkommen, wenn Sie über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und etwas Berufserfahrung verfügen. Sie haben eine sehr positive, freundliche und gastorientierte Ausstrahlung und sind ein guter Teamplayer. Selbständiges Arbeiten und Kreativität komplettieren Ihre Leidenschaft zum Kochen, vorzugsweise auf dem Gardemanger- oder Patisserie-Posten. Schicht- und Wochenendarbeit sind für Sie selbstverständlich und sind Ihnen vertraut.
- Angenehmes Arbeitsumfeld im Zentrum der Klassikerstadt
- Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Attraktive Sozialleistungen eines großen Hotelkonzerns
- Ein erfahrenes und motiviertes Team, welches Ihnen auch bei einem Berufsstart nach der Ausbildung behilflich ist
- Eine Ihren Erfahrungen angemessene gute Bezahlung
- 600 € Willkommensprämie
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Dienstplanwünsche werden berücksichtigt
- betriebliche Altersvorsorge
- tolle Events in Zusammenarbeit mit namhaften Sterneköchen vor Ort
Kochen Sie nun noch immer Ihr eigenes Süppchen? Kommen Sie zu uns, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
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