Job Description
Das Hotel Moselschlösschen, in der malerischen Stadt Traben-Trarbach gelegen, ist als 4-Sterne-Superior Hotel klassifiziert. Die Lage direkt an der Mosel garantiert einen herrlichen Ausblick auf den Fluss und die umliegende Landschaft. Das Hotel verfügt über 72 Zimmer. Die 72 Refugien teilen sich in ein Ensemble aus Fachwerkhaus, Schlösschengasse und klassizistischer Villa auf.
Traben-Trarbach – Ihr neuer Lebensmittelpunkt:
Traben-Trarbach ist flächenmäßig die größte Stadt an der Mittelmosel und zählt rund 6.000 Einwohner. Fünf Kilometer lange und reizvolle Uferpromenaden laden zum Schlendern und Genießen ein. Müsste man das Moselstädtchen in einem Satz beschreiben, ist das etwa so: Wein, Jugendstil und heilende Wasser.
Die Spuren der „Belle Epoche“, wie man die großen Zeiten des profitablen Weinhandels nennt, die viele Bauten im Jugendstil hervor gebracht hat, sind noch bis heute zu bewundern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du entwickelst und stellst eine Vielzahl von Desserts, Kuchen, Torten und anderen süßen Köstlichkeiten her.
- Mit deinen Ideen erweiterst und modernisierst du unser Dessertangebot.
- Du übernimmst die Bestellung, Lagerung und den verantwortungsvollen Umgang mit hochwertigen Zutaten.
- Du arbeitest eng mit allen Abteilungen, für ein einzigartiges Hotelerlebnis, zusammen
- Du bist mitverantwortlich für die Erreichung unserer Ziele im Bereich Gästezufriedenheit
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Du begeisterst dich für Desserts, Gebäck und süße Kreationen.
- Deine Desserts sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Genuss.
- Du schätzt die Zusammenarbeit in einem dynamischen Küchenteam und trägst aktiv zum gemeinsamen Erfolg bei.
- Auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- 5-Tage-Woche
- einen modernen Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen
- flache Hierarchien in einem angenehmen Arbeitsklima
- Mitarbeiter-Konditionen im Moselschlösschen Spa & Resort für Ihre Familien
- Unlimitierte Nutzung von Mitarbeiter Benefits und jede Menge Rabatte
- eine unbefristete Ganzjahresstelle in einem sympathischen Team
- Leistungsgerechtes Gehalt mit weiteren Boni
- anteiliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach dem ersten Beschäftigungsjahr
- betriebliche Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten