Job Description
Restaurantleitung (m/w/d)
- Vollzeit
- Ab sofort
- Bonn, 53113
- DHL Campus in Bonn
Arbeitszeiten
Wir bieten Dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden. Unsere Schichten liegen montags bis freitags in der Zeit von:
06:30 - 17:30 Uhr (freitags bis ca. 15:30 Uhr).
Wir machen das Gute einfach! Die Primus Service GmbH: Als Tochterunternehmen der Malteser-Gruppe ist das Kümmern um Menschen, die Hilfe benötigen, fest in unserer DNA verankert. Ein empathisches Miteinander sowie die optimale Unterstützung des Heilungsprozesses der Bewohner:innen stehen im Zentrum unserer Dienstleitung. Als Pionier nachhaltiger Verpflegungskonzepte setzen wir Maßstäbe im Bereich der verantwortungsvollen Kulinarik. Die Primus verpflegt deutschlandweit mehr als 50 Senioren- und Krankenhäuser.
Frisch, saisonal, nachhaltig und authentisch. Mit dem Ziel, der verantwortungsvollste Dienstleister für hochwertige Gastronomiekonzepte zu werden, geht die Primus ihren eigenen Weg in der Betriebsverpflegung. Basierend auf drei Säulen unseres Qualitätsversprechens ermöglichen wir unseren Gästen eine gesunde Ernährung, die im Einklang mit unserem Ökosystem steht.
Anstellungsart: Vollzeit
Auf dem DHL Campus in Bonn übernimmst Du die operative Leitung und Betreuung einer exklusiven Kaffeebar. Du liebst es, eigenverantwortlich zu arbeiten, bringst Teamgeist mit und legst großen Wert auf Qualität? Du bist für mehrere Kaffeebars sowie Automatenstationen an unserem Standort zuständig. Dabei gehört es zu Deinen Aufgaben, Mitarbeiterinnen zu schulen, weiterzuentwickeln und unser Konzept kontinuierlich zu schärfen
- Operative und administrative Führung der Kaffeebar, inkl. Personalverantwortung
- Personalunterweisung in Arbeits- und Serviceabläufen sowie im Umgang mit Maschinen und Arbeitsmitteln
- Unmittelbare manuelle Mitarbeit bei der Leistungserbringung sowie Kontrolle des Arbeitserfolgs
- Professionelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten inkl. Verzierung/Latte Art
- Präsentation unserer Kulinarik, Werbemittel und Monatsaktionen auf ansprechende Weise
- Wareneinkauf, einschließlich der Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung und monatlichen Inventur
- Sicherstellung von Pflege und Reinigung der Materialien, Geräte und des gesamten Arbeitsbereichs
Wenn Du eine Leidenschaft für Kaffee und Gastfreundschaft mitbringst und gerne Dein Wissen teilst, bist Du bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns, wenn Du folgende Kompetenzen mitbringst:
- Gastronomische Ausbildung und/oder Berufserfahrung im Service
- Qualifikation als Barista und Kenntnisse in der Zubereitung von Kaffee- und Espressospezialitäten
- Führungserfahrung sowie Anleitung unerfahrener Mitarbeitender
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Expertise in Kaffee- und Espressozubereitungsgeräten
- Gute EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und Basiskenntnisse in Englisch erleichtern Dir die Kommunikation im Team und mit unseren Gästen
Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle, daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.
Mit Deinem Lächeln schenkst Du unseren Gästen echte Glücksmomente. Damit auch Du bei uns rundum zufrieden bist, bieten wir Dir großartige Konditionen an:
- Sicherer Job: Unbefristeter Arbeitsvertrag und faire, tariforientierte Bezahlung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld: Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge: Mit Entgeltumwandlung und attraktivem Arbeitgeberzuschuss
- Günstige Verpflegung: Leckeres Essen und Getränke während der Arbeitszeit
- Mobilitätsangebote: Deutschlandticket, Fahrrad leasen und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
- Berufsbekleidung: Kostenlose Arbeitskleidung und Schuhe inklusive Reinigung
- Weiterbildungsangebote: Gründliche Einarbeitung und Möglichkeiten zur Fortbildung
- Mitarbeiterrabatte: Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops
- Teamgeist: Teamevents
Lerne uns kennen. Es wird Dir sicherlich bei uns gefallen.
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