Projektmanager (m/w/d) Engineering

Job Description

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Sie ab dem 01.01.2025 in Vollzeit für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KG aA in München


  • Verantwortung als Projektleitung bei der Planung, Umsetzung und Optimierung von Umbauten und Neuanlagen für alle Standorte der Paulaner Brauerei Gruppe unter Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
  • Umsetzung von Investitionen im Maschinen- und Anlagenbau gemäß vereinbarter Budget- und Terminpläne
  • Technische Beratung und Unterstützung der Abteilungsleitung im Engineering und der Betriebstechnik bei der Anpassung der Betriebstechnik auf technische und technologische Veränderungen sowie neugestaltete Prozesse und Strukturen
  • Aktive Umsetzung und Steuerung kontinuierlicher kennzahlengesteuerter Verbesserungsprozesse
  • Mitwirkung bei der Erstellung genehmigungsrelevanter Unterlagen und Sicherstellung der Vollständigkeit der Anlagendokumentation bei Um- und Neubauten
  • Mitarbeit bei Kapazitätserweiterungen und Ausbauplanungen an allen Standorten der Paulaner Brauerei Gruppe sowie Durchführung von Kapazitätsbetrachtungen
  • Partner und Ansprechpartner von externen Firmen und Dienstleistern

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Verfahrenstechnik, Brauwesen oder Getränketechnologie, Maschinenbau (Chemie, Pharmazie, Lebensmittelindustrie) oder vergleichbare Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Abwicklung von technischen Projekten
  • Umfassende Kompetenz im Projektmanagement sowie Interesse an Themen der Manufacturing IT
  • Praktische Erfahrung in der Führung von Teams in einer Matrixorganisation wünschenswert
  • Routinierte Anwenderkenntnisse des gesamten MS Office Pakets, CAD Grundkenntnisse wünschenswert
  • Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Unternehmerisches Denken und Handeln mit hoher Veränderungskompetenz und Flexibilität
  • Eigenmotivation und starker Teamplayer
  • Bereitschaft zu mehrtägigen Dienstreisen zu allen Standorten der Paulaner Brauerei Gruppe

Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:

  • Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
  • Vergünstigte gesunde Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
  • Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Job-Bike (Fahrradleasing)
  • Gute Verkehrsanbindung mit dem ÖPNV
  • Persönliche Weiterbildung u.a. durch internes Learning-Portal mit zahlreichen Fach- und Soft-Skills-Seminaren
  • Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m
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