Job Description
Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit 2016 sind wir nun auch stolzes Mitglied der Marriott-Familie und gehören damit zur weltweit größten Hotelkette.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Chef de Rang / Stationskellner (m/w/d).
Arbeitsort: Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
Anstellungsart: Vollzeit
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 180 HRG-Hotels
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Ein aufgeschlossenes, internationales Team und positives Arbeitsklima
- Bezahlung nach Tarif
- Feiertags- und Nachtzuschläge
- Urlaubsgeld
- Arbeitszeitkonto
- Eine eigene Mitarbeiterkantine
- Ein Bonussystem für alle Mitarbeiter - gute Leistung wird belohnt
- Günstige Mitarbeiterraten an den schönsten Plätzen der Welt
- Freiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden Projekten
- Regelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit (z.B. Rückenschule, Yoga, gesunde Ernährung etc.)
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Verantwortung für die Leitung und Organisation deiner Station
- Fachkundige Beratung und Betreuung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Services nach höchsten Standards
- Aufnahme und Bearbeitung von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
- Einweisung und Unterstützung der Commis de Rang in deinem Team
- Vorbereitung und Kontrolle der Tische sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Mitarbeit bei besonderen Veranstaltungen und Banketten
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise als Chef de Rang oder Stationskellner
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen
- Teamfähigkeit, eine strukturierte Arbeitsweise
- Gepflegtes Auftreten und professionelle Umgangsformen
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Rang / Stationskellner (m/w/d).
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
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