Projektbearbeiter (m/w/d) Versuchsküche

Job Description

Wir sind Dr. Oetker. Seit mehr als 130 Jahren gehen wir neue Wege. Mit Pizza, Kuchen und Desserts sowie digitalen Plattformen und Services. Qualität zeichnet uns aus, Pioniergeist treibt uns an. Gemeinsam verfolgen unsere 16.500 Kolleg*innen weltweit unseren Purpose: Creating a Taste of Home.

Was bei uns möglich ist? Das entscheidest du. Du kannst unsere gemeinsame Zukunft aktiv mitgestalten. Wir möchten Teil von etwas Großem sein. Du auch?


  • In deiner Rolle als Projektbearbeiter (m/w/d) in der Dr. Oetker Versuchsküche übernimmst du vielfältige Rezeptentwicklungen für verschiedenste Anlässe, erstellst verbrauchergerechte Rezepttexte und pflegst sie in den versuchsküchenspezifischen Datenbanken. Neben Rezepten entwickelst du vielfältigen Helfer-Content (z. B. Tipps und Tricks, Hacks, How-To´s). Du begleitest Foto- und Video-Shootings und Bildfreigabe im Rahmen abgestimmter Prozesse mit Dienstleistern und internen Fachabteilungen.
  • Du begleitest und unterstützt den gesamten Produktentwicklungsprozess von der Idee bis zur Umsetzung und bist dafür in enger Zusammenarbeit mit anderen Fachbereichen. Dabei gehören die Überprüfung von (Neu-)Produkten in standardisierten Reihenversuchen, die Dokumentation der daraus resultierenden Ergebnisse sowie das Erstellen und Kontrollieren von verbrauchergerechten Zubereitungsanleitungen zu deinen Aufgaben.
  • Neben der Bearbeitung und Überprüfung von Verbraucheranfragen unterstützt du mit Auftritten in Medien (z. B. Social Media, Interviews, Fotoshootings) die PR-Maßnahmen der Versuchsküche.
  • Des Weiteren bist du für die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Seminaren sowie internen und externen Veranstaltungen zuständig, zu denen unter anderem auch Projektpräsentationen und regelmäßige Schulungen für die Zubereitung von Dr. Oetker Produkten, zählen.
  • Außerdem nimmst du an regelmäßigen Weiterbildungsmaßnahmen als Veranstaltungsleiter*in, Erst- sowie Evakuierungshelfer*in teil, hast Freude an der Betreuung von Gästen und Mitarbeitenden sowie an der Herstellung von Servicegebäck.

  • Du verfügst über eine Ausbildung als Konditor*in und eine Weiterbildung zum Meister*in oder ein Studium der Oecotrophologie.
  • Außerdem bringst du fundierte Erfahrung im Bereich Backen und der damit verbundenen Rezeptentwicklung sowie in der Organisation und Durchführung von Kursen (Seminarküche) mit.
  • Darüber hinaus zeichnest du dich durch einen routinierten Umgang mit MS-Office und einer Aufgeschlossenheit gegenüber digitalen Technologien (wie z.B. KI) sowie Erfahrungen mit Social Media aus.
  • Außerdem verfügst du über eine ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit und ein hohes Maß an Eigeninitiative.
  • Deine konsequente Dienstleistungs- sowie Serviceorientierung werden zudem durch dein hohes Bewusstsein für eine ordentliche und hygienische Arbeitsweise und deinem Interesse, dich kontinuierlich persönlich sowie fachlich in und um dein Aufgabenfeld weiterzuentwickeln, ergänzt.
  • Des Weiteren bringst du die Bereitschaft sowie Flexibilität mit, in den Abendstunden und am Wochenende zu arbeiten und nimmst an Dienstreisen teil.
  • Darüber hinaus verfügst du über sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift und einen Führerschein der Klasse 3.
  • Abschließend runden dein gepflegtes und sicheres Auftreten sowie dein Gespür für Food-Trends und Verbraucherbedürfnisse sowie Organisationsvermögen dein Profil ab.


Attraktive Vergütung | Flexible Arbeitszeiten & Mobiles Arbeiten | 30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub an Weihnachten Heiligabend & Silvester | Sabbatical | Vergünstigung im Dr. Oetker Shop | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | JobRad | Kita-Kooperation | Ausgezeichnetes Betriebsrestaurant | Sport- und Gesundheitsangebote | Wäschereinigungsservice | Besuch der Dr. Oetker Welt | Feste und Feiern

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