Job Description
Seit über 200 Jahren gestalten wir die Zukunft des Grandhotels Nassauer Hof in Wiesbaden. Heute gehören wir der „Hommage Luxury Hotels Collection“ mit ihren traditionsreichen 5* Sterne Hotels an. Gemeinsam kümmern wir uns um den besten Service und das Wohlbefinden unserer Gäste. Wir sind Gastgebende aus voller Leidenschaft.
Unsere Werte lauten: “Wertschätzung, Leidenschaft, Charakterstück.“ Wir wissen, dass unsere Mitarbeitenden die Seele des Hotels sind, weswegen Wertschätzung bei uns großgeschrieben wird. Nur durch Ihre Hingabe zu dieser Branche und unserem Haus schaffen wir es erfolgreich zu bleiben. Das funktioniert aber nur, wenn wir jeden Mitarbeitenden als Individuum betrachten und jeder seine Stärken aufweisen kann und darf. Bei uns finden Sie nicht nur ein neues berufliches Zuhause, sondern auch eine wunderbare Mischung aus Tradition und Moderne mit einer großartigen Möglichkeit zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung. Werden Sie Teil eines großartigen Teams und lernen Sie zahlreiche weitere Charakterstücke kennen.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Kantinenkoch/ -köchin (m/w/d) sind Sie ein fester Bestandteil des Küchenteams unserer Hauptküche. Sie besitzen die Leidenschaft, unseren Mitarbeitenden die kulinarische Vielfalt der Küche in den täglichen Pausen aufzuzeigen und übernehmen die Verantwortung für die Planung und Zubereitung der verschiedenen Speisen. Dabei achten Sie stets auf ein ausgewogenes Angebot aus vegetarischen und klassischen Speisen, sowie Salaten, Rohkost und Obst.
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder erste Berufserfahrungen in der Küche
- Sie verfügen über eine natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung
- Sie sind begeisterungsfähig, ein abwechslungsreiches Menü für unsere Mitarbeitenden zusammenzustellen und zuzubereiten
- Teamwork, Passion und ein gutes Zeitmanagement sind für Sie selbstverständlich
- Bestenfalls bringen Sie bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mit
- Sie sind ein Organisationstalent und besitzen ein Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Sie haben die entsprechenden Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LHMV, HACCP)
- Faire Entlohnung nach dem hessischen DEHOGA-Tarifvertrag
- geregelte Arbeitszeiten, in der Regel: Montag bis Freitag, Wochenendarbeit möglich
- ein elektronisches Zeiterfassungssystem
- Vermögenswirksame Leistungen bereits nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Kostenfreie Verpflegung in der Mitarbeitendenkantine während Ihrer Arbeitszeit
- Wertschätzung und Fairness / Mitarbeit in einem der „Fair Job Hotels“ in Deutschland
- Individuelle Mitarbeitemdementwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Vergünstigungen über unsere Netzwerke und Partner
- Auch wenn es selbstverständlich ist: ein herzliches Team aus Jung und Alt