Restaurant Manager (all genders)

Job Description

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Gewährleistung eines reibungslosen Informationsflusses und Arbeitsablauf, sowie der Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes um die Gästezufriedenheit sicherzustellen
  • Briefing/ De-Briefing der Mitarbeiter bzgl. Veranstaltungen und gesamten F&B Angebot
  • Mithilfe an der Erstellung des F&B Outletkonzeptes
  • Ordnungsgemäße Lagerung und Bestandkontrolle der Getränke
  • Ordnungsgemäße Kassaführung und Kontrolle der Tagesabschlüsse
  • Erstellung von Dienstplänen inkl. Urlaubsplanung
  • Zuarbeit bei der Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken
  • Übernahme von MOD-Dienste
  • Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in unseren Servicebereichen
  • Einhaltung alles gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im Aufgabenbereich

  • Ihr Herz ans F&B verloren und fühlen sich dort pudelwohl
  • Bereits am frühen Morgen gute Laune und Sie lieben die Abwechslung
  • Erste Führungserfahrung im Bereich F & B sammeln können
  • Ihre innere Mitte gefunden und Sie kann so schnell nichts aus der Ruhe bringen

  • Ein motiviertes und professionelles Team
  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • Sommerfest & Weihnachtsfeier
  • Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
  • Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
  • Prämienprogramm "bring a friend"
  • Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
  • Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
  • Top- Trainings und Digital Academy
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