Job Description
Für unseren Gasthof Stummelliebe suchen wir engagierte Unterstützung für die Küche. Wir bieten eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Du Dich voll entfalten, eigenverantwortlich handeln und gemeinsam mit Deinen Kollegen eine tolle Zeit erleben kannst.
Stum|mel [ˈʃtʊml̩] – Unser Name ist nicht nur Ausdruck unserer Liebe zum Eichsfelder Essen, sondern auch tief in unserer eigenen Geschichte verwurzelt. Ursprünglich war unsere Gaststätte eine Fleischerei. Mit dem bis dahin längsten Feldgiecker der Welt eröffneten wir 1997 auf dem Gelände Bessmann ein kleines Café. Die historische Fachwerkscheune, in der wir uns heute befinden, stand einst in Teistungen und wurde in Breitenworbis wiedererrichtet.
Unsere Stummel wurde Stück für Stück erweitert, zuletzt durch umfangreiche Umbau- und Anbaumaßnahmen im Jahr 2017. Was als kleines Café begann, hat sich im Laufe der Zeit zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt entwickelt und ist bekannt für seine authentischen Eichsfelder Spezialitäten. Seit 2020 liegt die Leitung der Gaststätte in den Händen von Martin Kaufung, der die Tradition mit modernem Einfluss weiterführt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Reinigung und Pflege der Küchenutensilien
- Anwendung der geltenden Gesundheits-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung kalter und warmer Speisen nach vorgegebenen gastronomischen Standards
- Organisation von Bestellungen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, vorzugsweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Quereinsteiger sind gerne willkommen
- Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Positive Lebenseinstellung
- Freundliche Ausstrahlung
- Ländlich geprägt mit moderner Infrastruktur
- Öffnungszeiten Montag bis Samstag 07:00-17-00
- Keine Feiertage, Keine Sonntage, Keine Spätschichten!
- Bistro mit ca. 80 Sitzplätzen und 40 Außen
- Wohnung kann übergangsweise gestellt werden
- Familiäres Arbeitsverhältnis
- Während der Arbeitszeit ist essen und trinken frei
- Suche langfristiges Arbeitsverhältnis
- 40 Wochenstunden möglich
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Überstunden wenn sie anfallen werden im gleichen Monat ausbezahlt
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Trinkgeld zur freien Verfügung