Junior Einkäufer (m/w/d)

Ankerkraut GmbH

  • Hamburg
  • Post Date: 14. November 2024
Job Description

Die Ankerkraut GmbH mit Sitz in Hamburg wurde im Jahr 2013 gegründet und wird seitdem als mittelständisches Unternehmen geführt. Das Unternehmen produziert und vertreibt erfolgreich über 500 Gewürze und Gewürzmischungen, Saucen, Tees, Pasten, Nüsse sowie Geschenksets und saisonale Artikel wie beispielsweise Adventskalender. Hierbei wird auf den Einsatz von Rieselhilfen und Geschmacksverstärkern verzichtet. Neben der flächendeckenden Präsenz im deutschen und österreichischen Lebensmitteleinzel- und Fachhandel fokussiert sich das Kerngeschäft auf den Vertrieb über den unternehmenseigenen Onlineshop. Darüber hinaus ist die Geschmacksmanufaktur mit Flagship-Stores in Hamburg, München und Bochum vertreten. Das Unternehmen beschäftigt derzeit etwa 200 Mitarbeiter:innen und erzielt einen Jahresumsatz im mittleren zweistelligen Millionenbereich.

JUNIOR EINKÄUFER (M/W/D)

Dein Herz schlägt für den Einkauf, gute Produkte und Nachhaltigkeit und du hast Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln? Dann warten hier spannende Aufgaben auf dich. Das ist deine Chance, Teil eines herzlichen Teams zu werden, das gemeinsam unsere spannende und aufstrebende Marke vorantreibt!


  • Du führst eigenständig die täglich anfallenden Aufgaben im operativen Geschäft durch.
  • Du sorgst für eine reibungslose Abwicklung der Beschaffungsprozesse und unterstützt beim Sourcing.
  • Du sorgst für eine korrekte Abbildung aller Einkaufsseitigen Prozesse im Warenwirtschafts system.
  • Du suchst und findest neue Rohstoffe, Verpackungen, Merchandise Artikel und sorgst für eine lückenlose Warenverfügbarkeit.

  • Du hast eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Wirtschaftswissenschaften, Betriebswirtschaftslehre, Logistik oder eine vergleichbare Ausbildung.
  • Du konntest idealerweise bereits Berufserfahrung im Einkauf sammeln – optimalerweise auch im Umfeld von Lebensmitteln, Gewürzen oder Verpackungen (Kartonagen und Etiketten).
  • Du bist selbstständiges und strukturiertes Arbeiten gewohnt und handelst stets ergebnisorientiert.
  • Du überzeugst durch hohe Eigenmotivation und ein selbstsicheres Auftreten.
  • Du zeichnest dich durch deine Kommunikationsstärke, Hilfsbereitschaft und Offenheit aus.


  • Ein motiviertes, dynamisches und sympathisches Team – jeder kennt jeden.
  • Zum Lachen gehen wir nicht in den Keller, höchstens auf unsere Dachterrasse.
  • Flache Hierarchien - weder eingestaubter Mittelstand noch anonymer Großkonzern.
  • Viel Platz für deine eigenen Ideen.
  • Ein gelungenes Miteinander durch Teambuilding, Feiern und Workshops.
  • Attraktive Rabatte für unsere Mitarbeitenden.
  • Ein nie wieder leeres Gewürzregal in den eigenen vier Wänden.
  • Das Deutschlandticket wird von uns bezuschusst.
  • PME Familienservice – Professionelle Unterstützung in allen Lebenslagen.
  • Jobrad – Kommt Zeit, kommt RAD.
  • EGYM Wellpass – eine Karte, überall trainieren.
  • Corporate Benefits.

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