Job Description
Jackpot für Ihre Karriere: Die Spielbank Bremen sucht Sie!
Seit seiner Gründung im Jahr 1980 in der Böttcherstraße hat das Casino Bremen einen festen Platz im Herzen der Stadt eingenommen. Mit unserem Umzug im Jahr 2010 an die belebte Schlachte haben wir unser Spielerlebnis auf ein neues Niveau gehoben. Die Spielbank Bremen ist ein engagiertes öffentliches Unternehmen mit knapp 100 Mitarbeitenden und betreibt außerdem seit 1982 erfolgreich eine Automaten-Dependance in Bremerhaven.
Wir suchen für die Spielbank Bremen ab sofort einen Bar Manager (w/m/d) in Vollzeit.
- Leitung und Organisation: Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Barbetriebs, inklusive Personaleinsatzplanung, Bestandskontrolle und Einkauf
- Mitarbeiterführung: Sie führen, schulen und motivieren das Bar-Team, um eine erstklassige Servicequalität sicherzustellen
- Gästebetreuung: Sie sorgen für eine exzellente Betreuung unserer Gäste und pflegen Stammkundenbeziehungen. Sie kassieren, führen die Kassenabrechnung durch und sorgen für Sauberkeit im Barbereich
- Sicherheits- und Hygienestandards: Sie achten auf die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben sowie interner Sicherheits- und Hygienestandards
- Lagerbestandskontrolle
- Pflege des Gastronomiekassensystems mit Warenwirtschaftssystem
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, einschließlich Wochenenden und Feiertagen, sowie Nachtarbeit
- Mehrjährige Erfahrung im Barbereich oder in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Teammitgliedern
- Freundliches, gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
- Teamorientiertes Arbeiten mit hoher Kooperationsbereitschaft
- Pünktlichkeit und Verlässlichkeit in der täglichen Arbeit
- Engagement für exzellenten Service und eine freundliche, zuvorkommende Betreuung unserer Gäste
- Vergütung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld laut Dehoga Bremen Manteltarifvertrag
- Zuschläge bei Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
- Trinkgeld und vermögenswirksame Leistungen
- Zeiterfassung – Möglichkeit Überstunden als Zeitausgleich zu nehmen
- Corporate Benefits & 50 € Sachbezugskarte (Belonio)
- Zusätzliche Firmenunfallversicherung auch im privaten Bereich
- Umfassende Einarbeitung in angenehmer Arbeitsatmosphäre und einem tollen Team