Koch (m/w/d)

The Player Gastronomie

  • Hamburg
  • Post Date: 12. November 2024
Job Description

THERE´S A NEW PLAYER IN TOWN

Fine Dining, coole Drinks, Disco, Gaming und Businessclub - alles unter einem Dach.

Unser neues, vielschichtiges Konzept, gepaart mit einem abgefahren ästhetischen Ambiente und außergewöhnlichem Stil, bietet Platz für jeden.

Auf vier Etagen vereinen wir alles, was es für eine unvergessliche Zeit bei uns braucht.

Wir haben uns vorgenommen, die hochwertige Hamburger Gastronomie neu zu definieren und freuen uns darauf, ein kreatives und engagiertes Team zusammenzustellen, das nicht nur unsere Eröffnung rockt, sondern auch langfristig unsere Werte vertritt -

Authentizität, Herzlichkeit, Persönlichkeit und vor allem: extrem viel Spaß!

Circa 120 Plätze im Restaurant, 60-80 Plätze in der Bar.

Eine ganze Etage für sich mit Billard, Tischkicker, Darts uvm. auf ca. 300 m2 Fläche in geschmackvoller, entspannter Atmosphäre.

Zwei Etagen Businessclub mit hochwertig ausgestatteten Büros und...... .....Dachterrasse!

Das alles mitten im schönen Ottensen.

MEHR GEHT NICHT!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Zubereitung der Speisen
  • Mise en Place für den nächsten Tag
  • Gestaltung neuer Lunchgerichte
  • Mit deiner Leidenschaft für unseren Beruf steckst Du alle mit an
  • Warenannahme und Lagerung
  • Aufbau des Postens
  • Du bist Dir nicht zu schade für "die Extra-Meile"
  • HCCP ist kein Fremdwort für Dich

  • Abgeschlosse Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Zuverlässigkeit und Teamplayer
  • Eigeninitiative und Kreativität
  • Verständnis für einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Kenntnisse in den HACCP- Richtlinien


  • ein angenehmes und hammermäßiges Arbeitsklima
  • flache Hierarchien
  • eine übertarifliche Bezahlung
  • jährliche Mitarbeiterfeste
  • regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vergünstigung auf Speisen und Getränke.
  • kostenfreies und geiles Mitarbeiteressen

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