Souschef (m/w/d)

INNSIDE by Meliá Wolfsburg

Job Description

Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweite Karrierechancen, mit der grenzenlosen Möglichkeit bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein.

Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliás inspirierende Welt als Souschef (m/w/d) im INNSiDE by Meliá Wolfsburg!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sie unterstützen den Küchenchef bei der (Mit-)Leitung der gesamten Küche und des Stewardingbereiches um einen reibungslosen Arbeitsablauf zu gewährleisten
  • Mitgestaltung der Speisekarte und Kontrolle der Warenein- und ausgänge
  • Sie sorgen für die Einhaltung der Meliá-Standards und überwachen diese
  • Mitarbeit und Führung auf allen Positionen und Posten der Küche
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter & Personalplanung
  • Sie nehmen an Team- und Abteilungsmeetings teil

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und bringen bereits ein paar Jahre Berufserfahrung mit
  • Sie sind motiviert und flexibel
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und eine positive Grundeinstellung
  • Sie sind ein zuverlässiges Organisationstalent
  • ein gepflegtes Äußeres und freundliches Auftreten sind für Sie selbstverständlich
  • Sie bezeichnen sich als absoluter Teamplayer

  • Nach der Probezeit schenken wir Ihnen 30.000 Willkommenspunkte für unser Mitarbeiterprogramm. Alle Mitarbeiter:innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweilt erhalten.
  • Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr
  • Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt
  • Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen das Jobticket
  • Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützten und respektieren uns, um noch besser zu werden
  • Unser Learning & Development Team, steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite
  • Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung
  • Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine strukturierte Einarbeitung und nehmen an unserem „Welcome Day“ teil
  • Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings, sowie vielfältige Karrierechancen
  • Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen Tee, Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt.
  • „Inspiring Friends“ – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durchs Sie, Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden
  • Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage
  • Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc. an
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