Restaurantleiter F&B (m/w/d)

Hotel Deidesheimer Hof

Job Description

Der Deidesheimer Hof ist das gastliche Herz der Pfalz. Er hat sich über Jahre durch Kreativität und Kompetenz eine Spitzenposition in der Gastronomie erarbeitet.

Unseren Gästen bieten wir erstklassige Gastronomie und Hotellerie mit 28 exklusiven Zimmern und Suiten, dazu unser Gourmetrestaurant Schwarzer Hahn (1 Stern Michelin / 17 Punkte Gault Millau), unser Restaurant Sankt Urban mit verfeinerter regionaler Küche sowie 8 Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen mit tollen Möglichkeiten zum Feiern und Tagen.

Der Gast und dessen vollkommene Zufriedenheit stehen für jeden Mitarbeiter im Deidesheimer Hof im Mittelpunkt seiner Tätigkeit.

Anstellungsart: Vollzeit


Wichtiger Bestandteil Ihrer selbständigen Aufgabe ist die mitverantwortliche Leitung unseres Serviceteams im Restaurant St. Urban und bei Veranstaltungen für bis zu 80 Gästen sowie die individuelle Betreuung unseres verwöhnten Gästekreises, die Führung und Motivation der Mitarbeiter im Service und deren permanente Schulung. Dazu gehören vor allem auch die Auszubildenden.


Sie passen am besten zu uns, wenn Sie nach einer abgeschlossenen Ausbildung im Hotel- und Gaststättenbereich z. B. als Restaurant-Fachmann (-frau) bereits mehrjährige Berufspraxis in erstklassigen Häusern nachweisen können.

Wir suchen Sie als Führungspersönlichkeit, die Organisationstalent aufweist, Qualitätsbewusstsein mitbringt und vorlebt, was Sie von Mitarbeitern erwarten.
Haben Sie beste Umgangsformen, sind Sie mindestens Mitte 20 und stehen umgehend zur Verfügung? Dann sollten wir uns rasch kennenlernen.


  • ein sehr angenehmes und persönliches Arbeitsumfeld in einer der schönsten Gegenden Deutschlands direkt an der Deutschen Weinstrasse und in unmittelbarer Nähe zu den Städten Mannheim und Ludwigshafen.
  • eine überdurchschnittliche Bezahlung mit Nachtzuschlägen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • eine geregelte 5-Tage Woche mit elektronischer Arbeitszeiterfassung
  • regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen
  • gute Berufliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • glückliche und hochzufriedene Gäste
  • PKW Parkplatz
  • gerne sind wir Ihnen bei der Wohnungssuche vor Ort behilflich (eine Personalwohnung können wir Übergangsweise zur Verfügung stellen)
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