Job Description
Worldwide Hospitals (WWH) wird die mobile Gesundheitsversorgung und Katastrophenhilfe revolutionieren: Ein hochmodernes und vollständig konfigurierbares Krankenhaussystem. Unsere Mission ist es, qualitativ hochwertige Gesundheitsversorgung dorthin zu bringen, wo sie am dringendsten auf der Welt benötigt wird. Für unsere WWH-Gruppe, die an verschiedenen Standorten wie Serbien, Spanien, Schweiz und Deutschland vertreten ist, suchen wir ab sofort eine:n Commis de Cuisine (m/w/d) für unseren Standort Hamburg.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Mitarbeiter sowie der Geschäftsleitung und internationalen Gäste
- Erstellung von Menüvorschlägen und Plänen auf Wöchentlicher / Monatlicher Basis
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie interner und gesetzlicher Vorgaben
- Unterstützung bei der Speisenausgabe
- Vertretung des Kollegen in Abwesenheit
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Sie lieben was Sie tun und kochen liegt Ihnen im Blut!
- Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Einbringen eigener neuer Ideen und Verbesserungsvorschläge zur Weiterentwicklung eines abwechslungsreichen und ernährungsphysiologisch ausgewogenen Speiseangebots
- Lust Neues zu entdecken und sich stetig weiterzuentwickeln
- Team-Work-Gedanken und Lust, die eigene Begeisterung und Wissen zu teilen
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Ihre Gäste da.
- Sie richten Ihr Angebot zu 100% an den Wünschen Ihrer Gäste aus.
- Sie beherrschen die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region.
- Kenntnisse der Ayurvedischen Küche sowie anderer Internationaler Küchen von Vorteil. (Asiatisch, Indisch, mediterran etc.)
- Sie stellen einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher
- Reinigung und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der Arbeitsgeräte
- Sie sind ausgebildete/r Köchin /Koch und haben mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
- Führerschein Klasse B
- Gute Deutsch sowie Englisch Kenntnisse
- Übertarifliche, faire und pünktliche Bezahlung
- Einen krisensicheren, unbefristeten Arbeitsplatz
- Unterstützung u.a. bei der Kinderbetreuung (z.B. durch einen Zuschuss zu den KITA-Gebühren)
- Geregelte familienfreundliche Tagesarbeitszeiten von Montag – Freitag
- Keine Arbeit an Feiertagen
- Halbe Arbeitstage an Weihnachten sowie Silvester
- Eine umfangreiche Einarbeitung mit persönlichem Ansprechpartner
- Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
- Kostenlose Bereitstellung der Arbeitsbekleidung sowie Zuschuss zur Reinigung
- Kostenlose Getränke wie Kaffee, Kakao, Tee und Wasser
- Täglich frisches Obst
- Vergünstigte Verpflegung
- Sehr gute Erreichbarkeit durch die zentrale Lage und top Verkehrsanbindung
Schreib deine Geschichte mit WWH
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