Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Herrmann

Job Description

Unser Wellness- und Tagungshotel im Herzen der Schwäbischen Alb sucht genau DICH!

Wir sind ein Familienunternehmen, welches in der 4. Generation geführt wird. Mit unseren 44 individuellen Zimmern, unserem über 1.000 qm Wellnessbereich und unseren 4 Tagungsräumen bist du mitverantwortlich für die Zufriedenheit unserer Gäste.

Unser Ziel ist es, unsere Gäste von der Reservierung bis zur Abreise glücklich zu machen und einen einzigartigen Aufenthalt zu bereiten.

Du hast Lust darauf? Dann freuen wir uns auf DEINE Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit


  • Vorbereiten von Mise en Place, Kochen und Zusammenstellen von Gerichten nach Rezeptvorgaben

  • Aufrechterhaltung eines sauberen Arbeitsplatzes, einschließlich Küchengeräte, Tische und Regale

  • HACCP-Standards kennen und einhalten

  • Kommunikation mit anderen Abteilungen
  • Alle Gerichte auf der Station zubereiten und alle Gerichte auf der Speisekarte kennen
  • Vorbild für unsere Auszubildenden


  • Flexibilität, Freundlichkeit und Teamfähigkeit
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Engagement für hervorragende Leistungen
  • Fähigkeit zu sauberem und effizientem Arbeiten
  • Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein ist für dich ganz klar
  • Liebe zum Detail


  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Vertrag
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Heilig Abend & Weihnachten frei
  • Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld
  • Elektronische Zeiterfassung
  • Job Rad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Reduzierte Mitarbeiterpreise bei Gutscheinen & Kosmetikprodukte
  • Interne & Externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Nutzung des hauseigenen SPA´s
  • Personalessen & Getränke
  • Hochwertige Arbeitskleidung
  • Mitarbeiterevents
  • Mitarbeiter WG (gegen geringen Preis)
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