Job Description
Das Hotel Gräfrather Hof liegt im Herzen des Bergischen Landes, in Solingen-Gräfrath, 15 km von Düsseldorf entfernt, direkt an der A46.
Unser 4 Sterne Superior Business Hotel verfügt über 112 kompfortable und modern eingerichtete Zimmer, inkl. 4 exklusive Suiten sowie 3 Boardinghäuser und verschiedene Veranstaltungsräume.
Zum Hotel gehört das bekannte Restaurant Florian und das Gräfrather Klosterbräu mit einem Veranstaltungssaal für etwa 200 Personen.
Für unser gehobenes Haus suchen wir einen
Geschäftsführer (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
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Gesamtleitung und Verantwortung für das Hotel und den angrenzenden Restaurants
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Betriebswirtschaftliche Führung und Kontrolle
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Mitarbeiterführung und Motivation
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Entwicklung des Betriebskonzeptes
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Durchführung der Tages-und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
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Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP
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Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
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Kreativität und Eigeninitiative
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Hands-on-Mentalität
- Mehrjährige Fach - und Führungserfahrung in ähnlicher Position in der Hotellerie
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Unternehmerisches Denken, Organisationsgeschick sowie Durchsetzungsvermögen
- sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Fremdsprache von Vorteil
- Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
- Gute Verkaufs- und Marketingkenntnisse
- Loyalität und Verschwiegenheit