Job Description
In einzigartiger Lage direkt am Sandstrand von Hohwacht liegt das 4-Sterne-Hotel Seeschlösschen mit anspruchsvollem Gästekreis. Exklusiv eingerichtete Zimmer und Appartements bieten von Balkon oder Terrasse einen traumhaften Blick über die gesamte Hohwachter Bucht. Ein Wellness-Bereich mit Schwimmbad, Sauna etc. steht unseren Gästen zur Verfügung.
Neben dem umfangreichen Frühstücksbuffet servieren wir unseren Gästen mit Halbpension abends ein Drei-Gang- Wahl-Menü. Nachmittags servieren wir Kaffee und Kuchen auf der Terrasse oder im Restaurant. In unserer Hotel- und Restaurantküche bieten wir konstant gehobene Gastronomie, basierend auf Frischeprodukten.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Präsentation von exquisiten Mehr-Gang-Menüs für unsere Gäste
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Menüideen und saisonaler Spezialitäten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche, insbesondere während der Stoßzeiten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Systemgastronom (m/w/d), Hauswirtschafterin (m/w/d), o.Ä. (Gerne Quereinsteiger mit Freude am Kochen)
- Erste Berufserfahrung in der Küche wünschenswert
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche und exzellente Gästebetreuung
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung, auch an Wochenenden und Feiertagen
- ein attraktives Arbeitsumfeld direkt am Meer in einem motivierten Team
- Wertschätzende Vergütung, Förderung Ihrer Qualifikation, Möglichkeit zur Weiterbildung
- Faire und flexible Arbeitszeitmodelle
- Zusätzliche freiwillige Leistungen, Gesundheitsförderung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Jobticket / Fahrtkostenzuschlag
- Mitarbeiter-Parkplätze am Hotel
- Vergünstigungen bei Angeboten der Schwesterhotels