Job Description
Das Allgäuer Brauhaus hat sich in seiner mehr als 625 jährigen Tradition zur führenden Brauerei ihrer Heimatregion entwickelt.In ihrer Verwaltung in Kempten und ihrer hochmodernen Braustätte in Marktoberdorf-Leuterschach arbeiten rund 160 Mitarbeitende am gemeinsamen Erfolg der regional bekannten Allgäuer Brauhaus Biere und überregional beliebten Allgäuer Büble Biere.
Um für die Zukunft gerüstet zu sein, brauchen wir Verstärkung, um unser Allgäuer Brauhaus mit Leidenschaft und Teamgeist weiter voranbringen.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n
Brauer und Mälzer (m/w/d)
- Sie übernehmen vielfältige Aufgaben – Sie führen die Prozesse der Bierherstellung aus, einschließlich Qualitätsprüfungen, und steuern und überwachen die Produktionsabläufe. Dabei setzen Sie Roh- und Hilfsstoffe unter Beachtung der Verfahrens- und Arbeitsanweisungen ein. Zudem reinigen, desinfizieren und pflegen Sie die Anlagen und Betriebsräume nach entsprechenden Vorgaben.
- Sie sind ein Teamplayer – Sie arbeiten eng mit Schnittstellenabteilungen zusammen (z.B. Instandhaltung, Qualität).
- Sie sorgen für reibungslose Prozesse – Sie wirken bei der Beseitigung von Betriebsstörungen mit und führen Nachweise von Parametern für die Einhaltung der technologischen und technischen Prozesse und der Rückverfolgbarkeit der Produkte (computergestützt und/oder schriftlich)
- Ihre Ausbildung – Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer.
- Ihre Erfahrung – Erste Berufserfahrung in einer Brauerei bzw. in der Lebensmittelindustrie ist ein klarer Vorteil.
- Ihre Persönlichkeit – Sie zeichnen sich durch eine eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise, technisches Verständnis, handwerkliches Geschick sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein aus.
- Ihr Know-how – Grundkenntnisse in den gängigen MS-Office-Anwendungen sowie Erfahrungen im Umgang mit Prozessleit- und Labordatensystemen (Proleit, Labbase) bringen Sie ebenfalls mit. Zudem sind Sie bereit, im Schichtdienst (3-Schicht-Betrieb) zu arbeiten.
- Für uns selbstverständlich – Ihre Zuverlässigkeit, Ihr Engagement, Ihr Teamgeist
- Attraktive monetäre Vergütung – Neben einer angemessenen tariflichen monatlichen Vergütung sind z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld („13. Gehalt“) bei uns selbstverständlich.
- Urlaub – wer viel leistet, soll sich auch gut erholen. Darum stehen allen unseren Mitarbeitern 30 Urlaubstage pro Jahr zur Verfügung. Hinzu kommt Sonderurlaub für besondere Anlässe wie Umzug und Hochzeit.
- Betriebliche Altersvorsorge – Auf uns können Sie sich auch im Alter verlassen. Wir fördern die betr. Altersvorsorge mit einem Extrabeitrag und unterstützen damit Ihre private Vorsorge.
- Haustrunk – Wer bei einer Brauerei arbeitet, sollte nicht durstig sein und dafür sorgen wir gerne. Es steht Ihnen ein Haustrunkkontingent zur Verfügung.
- Jobrad – Mit unserem Dienstradleasing können Sie sich kostengünstig Ihr Wunschrad leasen und dabei auch noch Ihre Mobilität steigern.
- Fort- und Weiterbildung – Wir fördern Ihren Wissens- und Kompetenzausbau gezielt, u. a. durch Weiterbildungsangebote
- Corporate Benefits – Als Mitarbeiter profitieren sie von Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern z.B. in den Bereichen Mode, Sport, Freizeit und Reisen.