Breakfast cook (m/w/d)

Job Description

The IBB Hotel Collection Group operates a number of established hotels in Germany, Malta and Poland. The portfolio, consisting of 6 hotels, includes individual business and conference hotels in the 4 to 5 star segment.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Vorbereitung von Buffetartikeln – Vorbereitung von Zutaten und Kochen von Speisen in großen Mengen, z. B. Rührei, Speck, Würstchen usw.
  • Auffüllen und Überwachung des Buffets, Nachfüllen von Speisen, um das Buffet bestückt zu halten
  • Regelmäßige Überprüfung der Qualität der Speisen auf dem Buffet hinsichtlich Temperatur, Aussehen und Frische.
  • Sauberkeit und Ordnung an der Kochstation, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten

  • Grundlegende Kochtechniken beherrschen
  • Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung haben
  • Erfahrung in der Großküche ist von Vorteil, aber kein Muss
  • Gutes Zeitmanagement haben
  • Freundlich und zugänglich sein und eine „Ich schaffe das“-Einstellung haben
  • Früh morgens, an Wochenenden und Feiertagen arbeiten können
  • Ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit haben

  • Wir sind ein internationales Unternehmen, das Entwicklungsprogramme und die Möglichkeit bietet, in anderen Ländern Berufserfahrung zu sammeln.
  • Wir bieten ein wettbewerbsfähiges Gehalt.
  • Sie und Ihre Freunde können von Sonderkonditionen in unseren IBB-Hotels und -Restaurants profitieren.
  • Sie können einen Bonus erhalten, wenn Sie einen Mitarbeiter empfehlen.
  • Wir helfen Ihnen beim Umzug und bieten eine Zulage, wenn Sie aus einer anderen Stadt kommen.
  • Verpflegung
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