Koch (m/w/d) oder Sous Chef zum 01.10.2024

Servicedienste Elstal GmbH

Job Description

Am westlichen Stadtrand von Berlin bewirtschaftet die Servicedienste Elstal GmbH den Campus des Bildungszentrums Elstal/Wustermark. In grüner Umgebung kocht unsere Küche an 7 Tagen in der Woche täglich frisch für bis zu 300 Tagungs- und Bankettgäste, Senioren, Studierende und Mitarbeitende. Wir bieten in unterschiedlich ausgestatteten Gästezimmern und Gästewohnungen Unterkunft für Seminargruppen, Ferienfreizeiten, Geschäftsreisende und Familien.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Diese Aufgaben warten bei uns auf Sie:

  • Sie setzen zuverlässig und qualitätsbewusst die Produktion der Speisen im Mensa- und Bankettgeschäft um.
  • Mit Freundlichkeit und Fachkompetenz begleiten Sie unsere Gäste bei Sonderveranstaltungen.
  • Mit den anderen Mitgliedern Ihres Küchenteams arbeiten Sie aktiv zusammen.
  • Die Unfallverhütungs- und Hygienevorschriften (HACCP) halten Sie zuverlässig ein und unterstützen uns bei der Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards.
  • Wenn Sie über Fachkenntnisse und Fähigkeiten eines Sous Chefs verfügen, oder diese bei uns erwerben möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit zum Einstieg in diese Position.

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) und eventuell schon Erfahrung in der Leitung von Küchenteams.
  • Sie treten gern freundlich auf, haben einen Blick für Details und Freude daran, wenn unsere Gäste sich willkommen fühlen.
  • Sie achten auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
  • Die qualitätsorientierte Produktion von Speisen macht Ihnen Spaß.
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse.
  • Idealerweise besitzen Sie einen Führerschein der Klasse B (PKW).

In unserer Mannschaft arbeiten Sie selbstbewusst und sind gemeinsam erfolgreich.
Unser Campus bietet ein attraktives Arbeitsumfeld. Die Arbeitszeit gestalten wir zusammen so, dass auch Ihre privaten Anliegen nicht zu kurz kommen.

Wir bieten Ihnen:

* Bezahlung über Tarif

* Arbeitszeiten überwiegend zwischen 7-16 Uhr

* Sonn- und Feiertagszuschläge

* eine auf Wertschätzung ausgerichtete Arbeitskultur

* eine schicke Dienstkleidung (inkl. Reinigung)

* kostenloser Parkplatz

* vergünstigter Zugang zu E-Mobility-Ladesäulen

* kostenfreie Verpflegung und Getränke während der Arbeitszeiten

* Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen ausgesuchten Partnern unseres Netzwerkes

* eine ausführliche Einarbeitung

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