SOUSCHEF (M/W/D)

DEINspeisesalon

  • Köln
  • Post Date: 1. November 2024
Job Description

WIR LIEBEN ESSEN. Deshalb gibt es DEINspeisesalon. DEINspeisesalon ist Catering & Location zugleich. Immer dabei: der perfekte, lässig-unangestrengte Stil, die Liebe auch zum allerkleinsten Detail, die hohe Qualität von Speisen und Service. Und ein unbändiger Wunsch, unsere Gäst:innen glücklich zu machen.

Groß geworden sind wir mit Tour-Catering für die internationale Musikszene und bis heute stehen auf unserer Agenda (inter-)nationale Tourneen und Konzerte von Künstler:innen wie Santana, den Foo Fighters und Herbert Grönemeyer. Wir sind Preferred-Catering-Partner für ausgewählte Eventlocations in der Region und in unserer eigenen außergewöhnlichen Location können bis zu 180 Gäst:innen tagen, feiern und genießen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Produktion mit frischen und regionalen Lebensmitteln

  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und gute Entwicklungsmöglichkeiten

  • Arbeiten auf Augenhöhe

  • Ein herzliches Team und spannende Projekte

  • Personalkleidung wird gestellt

  • Optional Jobticket oder Swapfiets for Business bzw. Kostenlose Parkplätze

  • Best Lunch, Kaffee- und Wasserflat sowie regelmäßige Feierabenddrinks

  • Tolle Teamevents und spannende Reisen

  • Support bei deiner Fort- und Weiterbildung

  • Arbeitszeitkonto mit der Möglichkeit auf Überstundenvergütung – auch 4-Tage-Woche möglich

  • 1 Jahr Teamtreue = 1 Urlaubstag „on top“

  • Best Place & Equipment in Town … Garten inclusive

  • Faire übertarifliche Bezahlung

  • Vergünstigung auf Urban Sports Club-Abos M und L

Da wir großen Wert auf Transparenz und Fairness im Unternehmen legen, gibt es bei uns ein klares und offenes Gehaltsgefüge. Als Souschef verdienst du bei uns jährlich 39.600 € brutto in Vollzeit, zuzüglich Weihnachts- und Urlaubsgeld und Benefits.


  • Selbständiges Führen eines Postens sowie eines Teams

  • Produktion der Speisen für exklusive Großveranstaltungen und das Business-Catering bei den Heimspielen des 1. FC Köln sowie unsere Eventlocation in Köln Ehrenfeld

  • Produktion von Speisen und Leitung der Veranstaltungen küchenseitig vor Ort in unterschiedlichen Locations

  • Abwechslungsreicher Einsatz auf Posten in der kalten und warmen Küche

  • Qualitätssicherung und Kontrolle

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien


  • Erfahrung im À la carte- oder Bankettgeschäft
  • Selbständige Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
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