Job Description
Das Park Plaza Nuremberg befindet sich in einer hervorragenden Lage direkt gegenüber dem Nürnberger Hauptbahnhof aus dem 19. Jahrhundert.
Wie würde jemand unser Konzept beschreiben?
Das von Albrecht Dürer und Martin Behaim inspirierte Park Plaza Nuremberg eröffnete im zentral gelegenen ehemaligen Bavarian American Hotel. Neben 177 modernen Zimmern und Suiten verfügt das Park Plaza Nuremberg auch über sieben Tagungsräume, ein Fitnesscenter mit Sauna und der einzigartigen BA Hotelbar.
Anstellungsart: Vollzeit
- du arbeitest selbstständig in der Operativen und unterstützt auf allen Küchenposten in allen Schichten
- Mithilfe bei Erstellen von Menüs, Buffetvorschlägen und Speisekarten sowie Preiskalkulation fallen in deinen Aufgabenbereich
- Warenbestellung und Inventur sind dein Daily Business
- Du sorgst pro- aktiv für Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards, sowie der gesetzlichen Arbeitsschutz- und Hygienebestimmungen gehören natürlich auch dazu
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und konntest bereits mehrjährige Berufserfahrung sammeln
- Du hast leidenschaftliche Einstellung zum Kochen
- Eine freundliche, offene und postive Einstellung zeichnet dich aus
- Du arbeitest sorgfältig, verantwortungs- und kostenbewusst
- Du bringst gutes Planungs- und Koordinationsvermögen mit
- Teamfähigkeit ist für dich selbstverständlich
- Flexiblität bezüglich den Arbeitzeiten ist für dich kein Problem
- Sichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Einen sicheren Arbeitsplatz - Du erhältst einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Shopping-Vorteile durch unsere Incent Benefit-Portal
- 100%ige Kostenübernahme Deutschlandticket
- Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich
- Bezuschussung unseres Fitnesspartners
- gesunde Mitarbeiterverpflegung
- Flache Hierachien
- Mitarbeiter - Raten weltweit
- Cross Training sowie weitere Weiterbildungsangebote
- Wir lieben unseren Erfolg und den feiern wir gerne auf unseren unvergleichlichen Team-Events