Job Description
Mitten im Herzen Thüringens, in der herrlichen Burgenlandschaft der "Drei Gleichen", befindet sich das Hotel mit direkter Anbindung zur A4 und A71 (ca. 3 km Entfernung).
Anstellungsart: Vollzeit
- Bestellungen und Dienstpläne organisieren
- Speisekarten erstellen Kochen (je nach Posten) Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf Vermittlung bei Problemen
- Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen
- fachgerechte Zubereitung unterschiedlicher Gerichte auf verschiedenen Posten
- Unterstützung und Entlastung des Vorgesetzten
- Einhaltung der Hygienevorschriften aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen sowie der Sicherheits- und Qualitätsstandards
- Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz der benötigten Materialien
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin,
- mehrjährige Berufserfahrung
- Führungsqualitäten
- Qualitätsbewusstsein, selbständiges Arbeiten,
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität,
- Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Spaß an der Sache!
- leistungsgerechte Vergütung
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenfreie Parkplätze am Hotel und Fahrkostenzuschuss
- Flexible Arbeitsmodelle: Voll- oder Teilzeit möglich
- Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- elektronische Arbeitszeiterfassung
- Berufskleidung und günstige Personalverpflegung
- jährliche Sonderzahlung
- 1.000€ Prämienzahlung für das Anwerben von neuen Kolleg:innen
- gutes Betriebsklima in einem jungen Team
- Vorzüge der Mitgliedschaft in dem Best Western Verbund – unter anderem unzählige Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sowie vergünstigte Übernachtungen in Hotels der Gruppe
- Unzählige Vorteile durch die Kooperation mit corporate benefits